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2021年12月OPEN。竹橋名店 担々飯店が展開する2店舗目。日大芸術学部の斜向かい大通り沿い好立地でいつき薬局跡地。醤油らぁ麺に味玉 特製変則。豚肩ロース バラ もも 鶏ムネ4種。味玉 バラのり 青ネギに人気替え玉とTKGにコロ焼豚ご飯も。炭火焼きする炙り含む鶏豚4種搭載の特製醤油らぁ麺が人気。限定は1号店譲りの担々麺。以外だと醤油一本で勝負する潔さ。仕切り設けた卓上にミル入黒胡椒。手際良い店主と女性ホール。11時で客2名。ボサノバ流る店内は離角確保するゆったり構成。キレ醤油ダレに動物コクと昆布乾物旨味バランス良い醤油清湯。麺線美し軽快ツルパツ麺に大判豚肩ロース合わせの渾身デフォ。噛み応えある低温調理豚肩ロースは肉旨味凝縮ジューシー設え。味付け抜群コリコリメンマに軽快シャキ九条ねぎシンプル盛り。表層キラキラ香味油に動物出汁旨味凝縮の余韻続く醤油清湯はキレ醤油ダレに魚介節と野菜乾物下支えのコク深無化調仕立て。歯触りクチりエッジ効かせた三河屋製麺ストレート麺は醤油出汁旨味に小麦薫るコメカミ疼きの軽快ザクツル食感。まろやか油浮かせたキラキラ醤油にツルパツ麺の渾身デフォ。ごちそうさまでした。
日大芸術学部の斜向かい大通り沿い好立地でいつき薬局跡地。
醤油らぁ麺に味玉 特製変則。豚肩ロース バラ もも 鶏ムネ4種。
味玉 バラのり 青ネギに人気替え玉とTKGにコロ焼豚ご飯も。
炭火焼きする炙り含む鶏豚4種搭載の特製醤油らぁ麺が人気。
限定は1号店譲りの担々麺。以外だと醤油一本で勝負する潔さ。
仕切り設けた卓上にミル入黒胡椒。手際良い店主と女性ホール。
11時で客2名。ボサノバ流る店内は離角確保するゆったり構成。
キレ醤油ダレに動物コクと昆布乾物旨味バランス良い醤油清湯。
麺線美し軽快ツルパツ麺に大判豚肩ロース合わせの渾身デフォ。
噛み応えある低温調理豚肩ロースは肉旨味凝縮ジューシー設え。
味付け抜群コリコリメンマに軽快シャキ九条ねぎシンプル盛り。
表層キラキラ香味油に動物出汁旨味凝縮の余韻続く醤油清湯は
キレ醤油ダレに魚介節と野菜乾物下支えのコク深無化調仕立て。
歯触りクチりエッジ効かせた三河屋製麺ストレート麺は
醤油出汁旨味に小麦薫るコメカミ疼きの軽快ザクツル食感。
まろやか油浮かせたキラキラ醤油にツルパツ麺の渾身デフォ。
ごちそうさまでした。