mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12733602615.html

3月下旬、プレオープンで伺った【釜玉中華そば ナポレオン軒】がグランドオープンするとの事で再訪問。

到着時、外待ち2人に接続。
3分くらいで席が空き、券売機でチケットを購入し着席。

今回もチャーシュー＆メンマ入りの釜玉中華そばリッチ（並）と玉袋を購入。
790円＋200円です。玉袋はお稲荷さんの油揚げに味玉が入っているものです。

麺量大を頼んでいる人が多いですね。
辛ネギも人気あるようです。
辛ネギにネギを追加している人もいましたね。デフォや追加のネギは、胡麻油で和えられたものです。

卓上グッズですが前回来た時は、
刻みニンニク、刻み生姜、しいたけ酢、柚子七味、チーズ、かつお節粉、Bペッパー、すりごまでした。

今回比較してみると新たに激辛バカニラ、揚げネギ、味付きキクラゲが増えて、かつお節粉が無くなっていますが、どんどん増えて嬉しいですね。
そして調味料じゃなくて具材が増えているのがナイスです！

ナポレオン軒は東横線の都立大学前で隣駅の学芸大学前には先日、”まぜそばちゅるる”がオープンしているので当然意識はしているんでしょう。
激辛バカニラはそれで追加したんじゃないかと。

少し待って着丼です。
麺の茹で時間が4～5分かかるので提供はゆっくり目。

着丼と同時に店員さんに「チーズお願いします」とコールして冷蔵庫で保管している粉チーズをもらい卵黄の上にたっぷりかけます。
今回はチーズで攻めます。

そして卓上のにんにくもね！

麺をずらして底の方にあるタレ？スープ？を見ると醤油清湯ですね。
汁無しにしてはタレが多いし、汁そばとしてはスープ少ないし。
美味しければＯＫ牧場♪

早速、卵黄を崩し。チーズとほかの具材も混ぜ合わせいただきます。

ずずずぅぅぅううう～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

何も加えなくても美味しいんですが、今回は卵黄にチーズを絡めてカルボ仕様でいただきました。
ニンニクも加えてパンチアップ。
間違い合ない美味しさですね。

この写真見ているだけでまた食べたくなりますね。
それほどお気に入りですね。
卓上グッズもまた増えたし、次はどうやって食べようかワクワクしますね。

今回トッピングした玉袋。お揚げに味玉を入れたものです。

味玉はしっかり味が染みた味玉でナイス。お揚げさんとの相性はまずまず。

サクッと完食。最後はスープ割をいただいてアツアツスープでほっこり。
麺とタレが美味しいので、トッピングなして卓上グッズで色々楽しむのがベスト鴨。

次回はトッピングなしの小を2杯食べようかと算段中。(笑)
ランチローテンション入りですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ