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桜も咲いてだいぶあったかくなってきましたが、味噌ラーメン食べに^^平日1220で10名の列に接続です。食券購入促され、辛味噌と悩みましたがノーマル味噌チャーシューをチョイスして1240入店です。モヤシを炒める、芳ばしく食欲そそる香りを嗅ぎながら待つこと10分ほどで着丼。スープは濃厚ながらとろみがあってマイルド。豚骨や鶏ガラなど動物系だと思いますが、凝縮された旨味が味噌に溶け込んで、味噌なんだけど味噌じゃないような異次元の味（うまく表現できません^^;）。モヤシ大盛りにしましたが、二郎じゃないんで程よい盛りです。ラードを纏ったシャキシャキ食感でめちゃ美味い！麺は中太のツルモチストレート。チャーシューは焦げ目のついた肉厚なもので、これも良き。味噌ラーメンを食べること少ないですが、いまだかつてない美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。
みんとん
グロ
ぬれいえふ
やまんば弟
A.U
がん
平日1220で10名の列に接続です。
食券購入促され、辛味噌と悩みましたがノーマル味噌チャーシューをチョイスして1240入店です。
モヤシを炒める、芳ばしく食欲そそる香りを嗅ぎながら待つこと10分ほどで着丼。
スープは濃厚ながらとろみがあってマイルド。
豚骨や鶏ガラなど動物系だと思いますが、凝縮された旨味が味噌に溶け込んで、味噌なんだけど味噌じゃないような異次元の味（うまく表現できません^^;）。
モヤシ大盛りにしましたが、二郎じゃないんで程よい盛りです。ラードを纏ったシャキシャキ食感でめちゃ美味い！
麺は中太のツルモチストレート。
チャーシューは焦げ目のついた肉厚なもので、これも良き。
味噌ラーメンを食べること少ないですが、いまだかつてない美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。