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魂麺さんのご当地ラーメンシリーズ、今回は福島県郡山のブラックラーメンです。「ブラックラーメン」と言えば富山のブラックを連想しますが、福島県にもあるのですね。さて、ご対麺。スープは黒いけれどネギの甘みを感じるまろやかな味。麺は縮れ細麺、そして大判のチャーシュー。なんとなく懐かしさにあふれたラーメンです。白飯にこのスープをかけて食べたら美味しいだろうな、と思いましたが、中盛(平日昼は大盛りまで無料)をいただいたため、すでに満腹になってしまいました。ごちそうさまでした。
さて、ご対麺。スープは黒いけれどネギの甘みを感じるまろやかな味。麺は縮れ細麺、そして大判のチャーシュー。なんとなく懐かしさにあふれたラーメンです。白飯にこのスープをかけて食べたら美味しいだろうな、と思いましたが、中盛(平日昼は大盛りまで無料)をいただいたため、すでに満腹になってしまいました。ごちそうさまでした。