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13:00頃 訪問中野方面での用事の後にランチで訪問。初訪問です。ちょっと仕事も小休止のため、ランチビールと表題をオーダー。ハートランドは好きなビールなのでうれしいです。麺は少し縮れた中太麺。普通盛で200gとのことですが、結構なボリュームに感じます。タレは、フランス産のアーモンドオイルなどを使ったあっさり系。具は、炙りチャーシュー、味玉、海老粉、メンマ、のり、ねぎなど。全体的にはあっさり食べやすい油そばだが、ピリ辛の海老粉は良いアクセント。ラー油も別に用意してくれるので、辛さもプラスできて良い味変になりました。チャーシューも良い味で満足の一杯でした。
中野方面での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
ちょっと仕事も小休止のため、ランチビールと表題をオーダー。
ハートランドは好きなビールなのでうれしいです。
麺は少し縮れた中太麺。
普通盛で200gとのことですが、結構なボリュームに感じます。
タレは、フランス産のアーモンドオイルなどを使ったあっさり系。
具は、炙りチャーシュー、味玉、海老粉、メンマ、のり、ねぎなど。
全体的にはあっさり食べやすい油そばだが、ピリ辛の海老粉は良いアクセント。
ラー油も別に用意してくれるので、辛さもプラスできて良い味変になりました。
チャーシューも良い味で満足の一杯でした。