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新装開店後初訪問。
12時半頃、連れ合いと一緒に
店内並び10人ちょっと、20分ぐらいで着席、その後15分ぐらいで配膳されました。
連れは味噌ラーメン、後プラスで餃子です。
並び中に厨房を見ると中々の混乱ぶり。間違えてラーメン出して引っ込めたり
トッピング間違いで戻したり、麺上げからトッピング終了まで結構時間かかってます。
中々慣れないようで。
正直前の店に比べて客が押し寄せてる雰囲気で大変そうではあります。
で、麺延びてるのが不安だったのですが杞憂に終わりました。
ばっちしです。スープも前のとおりうまい。野菜もシャキシャキ文句なし。
野菜ラーメン所謂タンメンなのですが、なかなか美味しい店無いなかここは貴重。
連れの味噌ラーメンのスープもかすって見ましたがこっちも文句なし。
餃子は小ぶりなのが5個で250円、ニンニク結構効いてます。
ご馳走さまでした。

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