《和風汁ぞばといった感じです》

今話題のこちらへ参りました。
量が少ないと聞いたのでもう鼻から中華そばとつけそばのふたつをいただきに参りました。

さて、中華そばです。
ＷＢＣをワンセグで見ていたのであとで気づいたのですが、
そういえばバーナーの音が響いてましたっけ。
適度に炙られたチャーシュー、久々に食べました。
味の濃さもジャストミートで、おいしかったです。

さて、スープ。
今はやりの豚骨魚介スープどろどろ系ではありません。
とろみはほとんどなく、あっさりすっきり、といってもちゃんとコクもあるいいスープです。和風汁そばっていう言い方もあながち外れではないと思います。
このスープはいいですね。

写真でもわかるとおり珍しいことにわかめが入っていましたが、これはアクセントで生かすなら量はこの３分の１でいいでしょう。ちょっとわかめを食べている感覚が多く感じました。

麺は細麺を使用しています。するするっとはいっていって噛みやすく喉越しもよかったです。

というわけで、あっという間に間食。ごちそうさまでした。

ただ、最後の一滴まで飲まなかったことに、ちょっと後悔しています。

それはつけそばのところで触れましょう。次はつけそばです。