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初訪、練馬区役所の帰りに。「塩そば 桑ばら」の元スタッフが店主（確か新潟出身）の上板橋の「新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂（閉店）」が差別化リニューアルした「Heart Restaurant 安ざわ家」の2号店。女性スタッフ2名で切盛り。正確には「生姜焼き(150g)と生姜醤油らーめん(ハーフ)セット」という生姜焼き＆ライスに半ラーのセットに背脂を追加した腕白なメニュー。醤油と生姜の良い香りがするも塩味はかなり控えめ（に感じたけど後で・・・）でスープに中細ストレートの麺がよく合う。背脂の甘みも後押し、しっかりと長岡の風を感じられる仕上がり。生姜焼きを白米で喰らいつつラーメンに戻ると・・ん？！ちょっとショッパイ。。温度が下がった影響もあるだろうけどかなりの落差にビックリ。生姜焼きも甘すぎず生姜と醤油の風味でご飯がススム逸品。牛すじのカレーも気になるので近くに寄ったら狙いたい。個人的には近くにあったらラーメン・生姜焼き・カレーのローテでランチ週2回は通うかも。ご馳走さまでした。
こんばんは！ 生姜焼きと半ラーメン、私は食べ切れる自信無し！！ でも食べられる方には嬉しいセットでしょうね、半ラーメンもかなりきちんとしたものですし。
コメントありがとうございます。 生姜焼きは飲みものということで！・・・冗談です(笑) しっかり満腹でした。。
二ックネーム
モンゴルマン
なまえ
さぴお
928GTS
北崎ウンターデンリンデン
「塩そば 桑ばら」の元スタッフが店主（確か新潟出身）の上板橋の「新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂（閉店）」が差別化リニューアルした「Heart Restaurant 安ざわ家」の2号店。女性スタッフ2名で切盛り。
正確には「生姜焼き(150g)と生姜醤油らーめん(ハーフ)セット」という生姜焼き＆ライスに半ラーのセットに背脂を追加した腕白なメニュー。
醤油と生姜の良い香りがするも塩味はかなり控えめ（に感じたけど後で・・・）でスープに中細ストレートの麺がよく合う。
背脂の甘みも後押し、しっかりと長岡の風を感じられる仕上がり。
生姜焼きを白米で喰らいつつラーメンに戻ると・・ん？！ちょっとショッパイ。。温度が下がった影響もあるだろうけどかなりの落差にビックリ。
生姜焼きも甘すぎず生姜と醤油の風味でご飯がススム逸品。
牛すじのカレーも気になるので近くに寄ったら狙いたい。
個人的には近くにあったらラーメン・生姜焼き・カレーのローテでランチ週2回は通うかも。
ご馳走さまでした。