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「【期間限定】冷やし塩そば(中太手もみ麺)」@81番の写真【訪問日:4月23日】

時間が少々押した為、次は通し営業店から吟味の末

冷やしが始まった此方を目指し、町田へ移動。

ランチ帯のピーク過ぎともあって、直ぐ入店し

通常&中太麺バージョンを頼みます。

帰りがけの買い物予定をボンヤリ考える内に着丼。

外の暑さも相まって、先ずはスープから頂くと

キンキンに冷えた、鶏・貝の旨味が効いた作りで

今シーズンも、涼を取るのにお誂え向きですね~。

喉越し良い中太麺を啜る合間、調味料には頼らず

二種の叉焼と乾燥エノキを挟み、最後はスープまで飲み干し完食。

どうもご馳走様でした!!

例年通り、次は辛い版の冷やしを頂きに来ようと思います。

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