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「全とろ麻婆麺3辛+サービスライス1150円」@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店の写真・前日14時前にもかかわらず5人は待っている
・麺は中太やや縮れで白っぽいブツ
・スープはホアジャオとラー油が前面に出つつマーボ
 ーの餡が絡んでくる。辛旨い
・シビレ系。舌がジンジンしてくるが、痛くならなけ
 れば完食は難しくない。四川料理が好きな人は一度
 話のネタに行くのもいいかも
・オペが悪く回転良くないので、時間がない人には
 向かない。真夏に激辛トライしようかな

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