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85点
蛤の塩そば[ラーメン/塩]
Ramen611（埼玉県入間市）レインマン

「蛤の塩そば」@Ramen611の写真蛤出汁がしっかりと出ていて塩気も適度な飲みやすいスープ。
インパクトはないが毎日でも食べられそうな優しい味。
麺はハリがありしっかりとした食感の中細麺。
チャーシューは薄切りのものが二枚で柔らかくて美味しい。
メンマの食感が絶妙。
薬味のネギの代わりにかいわれがたっぷり。
蛤の身が一個でも入っているのは嬉しい。

レベルの高いラーメンで他のメニューも気になる。

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