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今日もエディオンにある｢ラーメン一座」に行ってきました。今日は｢別邸たけ井」です。有名なつけ麺のお店となります。今回は普通のつけ麺を注文（食券制）しました。つけ麺なのでまずは麺のみをいただきます。しっかりとしめられていて小麦の風味がしっかり感じられました。つけ汁は濃厚な鶏豚にネギがはいってあり自分好みの味になっております。味玉はすこし固めの黄身でした。最後はスープ割りで〆本日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
OKD
№61
Aoi Aoyama
Ra麺@答えくん
もやしラーメン
meak_noodles
有名なつけ麺のお店となります。今回は普通のつけ麺を注文（食券制）しました。
つけ麺なのでまずは麺のみをいただきます。しっかりとしめられていて小麦の風味がしっかり感じられました。
つけ汁は濃厚な鶏豚にネギがはいってあり自分好みの味になっております。
味玉はすこし固めの黄身でした。
最後はスープ割りで〆
本日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。