mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12740388174.html

Twitterでロ麺ズの【ハマグリのつけ麺】の存在を知ったのですが、継続して提供しているかわからなかったので、これをいただいたTwitterのフォロワーさんにお聞きしたら、後藤店主に確認してくれて「5月中旬位までやっている」との情報をいただき訪問しました。

前週にいただいた同じG麺７グループの「川の先の上」も美味しかったので期待しての訪問です。
並び等の情報が無かったので開店45分前に到着でPP。

場所は京急弘明寺駅から徒歩で12分くらいの「マルエツ」と同じビルの隣の商業スペース。

ロ麺ズはG麺７グループの3号店で2015年8月オープンですからもうすぐ満7年になるんですね。

ロ麺ズの真向かいにある石田魚店でこちらから蛤を購入しているそうです。
こちらの店主さんは80代ではないかな。
奥様とお二人で営業されており、朝からお客さんが来て刺し盛を購入していましたね。

店前のベンチで待っていましたが後続は開店8分前に数家族の団体7人、ご夫婦2組が続きシャッターズは12人でした。

定刻開店し、券売機でチケットを購入します。

ありましたよ。【ハマグリのつけ麺】のボタンをポチっと押して購入し、カウンター席に案内されます。

レギュラーメニューは　
①らーめん正油　
②らーめん味噌　
③らーめん塩バター　
④らーめん塩　
⑤汁無し担担麺　の5種類。
サイドメニューも色々ありますが、ソフトクリームがあるのが珍しいですね。
場所柄家族連れが多いんでしょうね。

店内は広々しており、厨房前にカウンター7席、通路側に4人卓×2、2人卓×2、奥側に4人卓×2と席数もタップリあります。

カウンター左端に案内され着席。
席は2席毎にアクリル板があり、2席に1人案内での営業ですね。
木の天板に煉瓦を積んだお洒落なカウンターですね。

卓上には黒＆白のミル挽ペッパー、白ゴマ、昆布酢？かな。

少し待って着丼です。麺丼、つけ汁椀、殻入れ、味変用油が到着です。

麺丼には液体に浸かった麺の上にローストビーフ、メンマ、刻み葱、万能ねぎ？そして幅広麺もありますね。

つけ汁椀には大きな蛤と蜊、そして麩が見えます。
つけ汁の色いいですねぇ～。
半濁のつけ汁は貝のエキスがタップリ出ているように見えます。

麺丼の麺を引っ張り出すと意外にも結構な細麺ですね。
エッジが効いたストレート麺で茹で加減は柔らかめ。いいコンディションです。
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

つけ汁の蛤やアサリの貝殻を殻入れに入れてスタンバイ！+｡:.ﾟﾜｧｫ(*’▽｀人)ﾟ.:｡+ﾟ

麺とつけ汁に浸けていただきます。

ずずずぅぅぅうううう～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

貝出汁がジンジン来るほどでエグミが出る直前の濃厚な貝出汁で昇天！　
昨年から貝出汁のお店も増えましたがこの貝出汁は頭一つ抜けているかも。
普通は汁そばですがこれはつけ麺だからつけ汁の旨味の濃度が高めているんですね。

味わいはストレートなアサリに包み込むような蛤の旨味で貝好きには堪りませんね。
ｻｲｺｳヽ(o’∀`o)ﾉﾔｰﾝ♪　​​​​​​​

つけ汁に全身浴で細麺にスープをまとわりつけます。

麺は滑らかで啜り心地が良く口の中で咀嚼すると小麦の甘味と風味が広がりますね。
この麺美味しいですよ。　.+:｡ ｵｵｫヾ(◎´∀｀◎)ﾉｫｫｯ ｡:+.　

一反木綿のようなワンタンの皮のような幅広麺は、これも滑らかで食感が異なり楽しいですね。
こちらの方がやや厚みがあってコシが感じられます。

つけ汁の麩はスープを吸ってめっちゃウマ！ｵｲﾁｰ(*^▽^*)

麺皿のトッピングは色鮮やかなローストビーフが2枚。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆　

柔らかく仕上がっており、つけ汁に浸けたりそのままいただいたりしました。

メンマはやや硬めの食感でコリっとします。味付けは薄目で食感を楽しむタイプかな。

食べ進め貝の具もいただきましょう。
大きな蛤が2個、アサリは3個ありました。
みんな殻を外してパクリ。
出汁を取っていると思いますが、蛤はふっくらしています。o(〃＾▽＾〃)o

終盤、味変にと提供された油は鰹油？

レンゲにつけ汁を入れ鰹油を加えてみると、パンチのある味わいに変わりますね。
鰹味？じゃなくて肉味噌っぽい感じかな。ニンニクは入っていそう。

ヽ(ﾟдﾟヽ)ﾄｯ!!(ﾉﾟДﾟ)ﾉﾃﾓ!!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｲｲ!!

つけ汁に全部投入し麺を絡めていただくと美味ぁ～♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なんかマー油を加えたような感じでニンニクが効いて食が進みますね。

結構麺量あって300gくらいかな。細麺だから多く感じたのかも。

食べ終える直前に熱々の割スープを店員さんがサービスしてくれたときは流石だなと思いました。
良いお店の店員さんは訓練されてますね。

割スープを入れて半分くらい飲んでFINISH。
いやぁ～いただけて良かったですよ。ハマグリつけ麺。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

2軒目に弘明寺ノ貫を予定していましたが、腹パンで帰宅しました。