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「ミニラーメン(塩)」@蜂屋 新横浜ラーメン博物館店の写真2009/ 3/22 12:30 訪問

 続いて此方を頂きました!

 連れが食べきれないので、
 
 半分以上食べたのでレビューします!^^


   スープ:やはり此方にも焦がしラードが投入されてます。
       豚骨ベースですが、それほど濃く無く山頭火の塩を少し薄めた
       感じだと思います。ただ深みがそれほど有りませんが・・・

     麺:中細のチヂレ麺で味噌と同じ麺です。
       塩との相性のほうが良いかと思います。

    具材:チャーシュー、メンマ、海苔、ネギが有ったと思います。

  醤油の方が良かったのでしょうか?
  まあ良いか・・・この時点で結構お腹いっぱいになってきました。 

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもっす♪

味噌より塩の方が評価高かったんですね。
>山頭火の塩を少し薄めた感じだと思います。
=>なるほど・・・
  山頭火の塩は過去何度かいただいた事がありますので
  イメージつきやすいです♪

YMK | 2009年3月23日 07:57

こんばんはー

味噌よりは良さそうだったんですね

 山頭火を薄めた感じ・・深みはそれほどない・・うーん、でもやや微妙ですね

メインの醤油も他の人そんな点数高くなさそうだし、どうだったんでしょうかね?

キング | 2009年3月23日 21:39

こんばんわ~♪YMKさん

 連コメありがとう!
 連れが食べたいというので塩にしたんですけど(ただ半分以上僕が食べました)
 此方の塩の方がかなり美味しかったです!山頭火だとカップ麺でほとんどの
 ラーメン好きな人は食べてるから解りやすいかと思います。

こんばんわ~♪キングさん

 連コメありがとう!
 旭川ラーメン=山頭火=塩のイメージが強いので、特に醤油に魅力を感じなくて
 味噌と塩を食べてみました。次回ラー博に行くときは醤油を食べてみます。

voice50 | 2009年3月23日 22:29

またまた,こんばんは!

>山頭火の塩を少し薄めた感じ

「なるほど」って,我が輩,山頭火の塩も食べたこと無いじゃん…。
塩豚骨ですね。まずは,お近くの山頭火へ行ってみます。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月23日 23:04

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 山頭火の塩はカップ麺で食べたこと有るのでは?
 此方の塩の方がまだ食べられました。

voice50 | 2009年3月24日 13:15

おお!!まだまだ食べますね~
お連れさんの塩をいただきましたか~
やっぱこちらのお店は醤油がいいのかもしれませんね。

まだ連食行きますか~?
すごい!!

ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 13:22

こんにちわ~♪ぎちゃま

 やはり醤油が良かったのかも・・・
 せっかく来たので当然まだまだ食べますよ!^^

voice50 | 2009年3月24日 14:19