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魚粉がスープの上に浮かべられ相当濃厚な魚介ダシかと思ったが、意外にあっさりしている。麺はかなり茹でられた太麺のちぢれ麺で非常にインパクトがある。麺とスープを比した場合、明らかに麺＞スープであり、蕎麦のように麺がメインという印象を受けた。具のメンマやチャーシューもなかなかおいしい。香味付けに柚子の切れ端が入っている。はずれのないおいしいつけ麺だと思います。スープ単体としてはちょっと弱いですが、中盛や大盛でも同じ780円ということを考えるとやはりこの店のメインは麺であるのかなと思いました。
鷹
level 43
voice50
つけ太郎
マークⅡブリット
FUNKY-K
相当濃厚な魚介ダシかと思ったが、意外にあっさりしている。
麺はかなり茹でられた太麺のちぢれ麺で非常にインパクトがある。
麺とスープを比した場合、明らかに麺＞スープであり、
蕎麦のように麺がメインという印象を受けた。
具のメンマやチャーシューもなかなかおいしい。
香味付けに柚子の切れ端が入っている。
はずれのないおいしいつけ麺だと思います。
スープ単体としてはちょっと弱いですが、
中盛や大盛でも同じ780円ということを考えると
やはりこの店のメインは麺であるのかなと思いました。