注：通販の「お取り寄せつけめん」の採点……94点

☆東京遠征2009春シリーズ・その1☆
●前書き
　楽天の（今はAmazonでも扱ってるようですね）「六厘舎 お取り寄せつけめん」を、ノーマル１回、辛１回、頼んでみたのです。店で作られたスープをそのまま冷凍、麺も店で使用しているのと同じものを冷凍、魚粉つき……という代物です。
　書かれている時間通りにぴったり計って、ゆで時間もばらけさせて相棒と一緒に食べたのですが、これが実に美味しかった。取り寄せだからか麺の量が物足りなく感じたものの、「これがあの六厘舎……！」と思わせるに充分な破壊力を与えてくれました。

　さて。この度、東京へと出向く用事がありまして、それならば一度は六厘舎に足を運んでみよう！と、行って参りました。

　店に着いた時点で14時過ぎ。駅からの距離は思っていたよりも遠くありませんでした。並んでいた人数は28人、「事前情報通りなら3セット目かな」と思いつつ行列に加わりました。
　春先にしてはちょっと強い日射しに少々参りながら待っていると、店員さんが注文を取りに来られました。前日の晩にパンを一つ食べたっきりだったので、迷わず大盛り。「次はいつ来れるか分からないし……」とトッピング類もあれこれと。

　やがて店内へ。うわ、マジで狭い！！(汗)
　カウンターの上に置かれた「やかん」にビックリ！ あ、そこから水を頂くのですね……想像していたよりはちょっと長めに待った後、とうとうご対面であります。

●麺
　ん？意外に普通？というのが第一印象。
　前述した「お取り寄せつけめん」は、作り方の紙に書かれていた時間いっぱいまで茹でても（9～12分の記載なので、ここでは12分）「ゆで時間あってるよね？！」と不安になるぐらい、強烈なコシがあり、そこが実に男らしいというか骨太な印象だったのですが、それと比較すれば数段に落ちる歯ごたえ。
　……しばらく食べ進めるうちに思ったのが
「これ、茹でて締めたあと……しばらく放置してた？」
　ということでした。茹でおき、とでも言えばいいのでしょうか。ちょっとくたびれた麺というか、表面がかすかに乾きかけというか……。もっとも、それでも「普通に美味しい店のつけ麺並」のコシは残っているのは凄いと思うのですが。

●つけダレ
　なるほど「お取り寄せつけめん」は確かに、店で作られたものをそのまんま冷凍してるな、と感心。トッピングが増えた分、そこから染み出す味が加わってはいますが、取り寄せで食べたあの味です。
　……そして量もそのまんまです。少ないよ！！
　半分くらい麺を食したところで、辛味を足し始めました。残り1/3の時点で、最初に出された分は全部投入。辛うま！なのですが、つけダレの少なさがちょっと悲しく、そして大盛り故の宿命か、つけダレが冷めて……うーん……。

●トッピング
　海老玉は美味しかったです。つけダレの濃厚な味に舌が慣れきってしまう前に食べたので、しっかりと海老の風味を堪能しつつ頂けました。
　チャーシューはこれ……煮汁というか調味液というか、そういうのに漬け込んだような味という印象。箸で簡単に裂けるほど柔らかく、濃厚な味付け。これはアリだな……うん、いけるいける。

●スープ割り
　柚子はもう少し強めに効いている方が好みかな？ でも苦手な人もいるだろうから、その辺のバランスを考えればこの辺でちょうどいいのかも……。

●驚きの早さ
　私、食べるのは早いほうだと思うんですよ。まして今回は「つけダレ冷ましたらあかん！！」と思って、いつもよりペース上げて食べていたつもりなんです。
　でもですね。店内の誰よりも食べるのが遅かった……。店内の12人の中では比較的早めに出されたはずなのに。なんですかあの早食いは！！とビックリ。大盛りが私一人という訳でもなく……総入れ替えゆえの、「最後は私一人？！？」というプレッシャーで大慌てでした。

●後書き
　実店舗ならではのトッピングはとても美味しかったです。
　が、麺のコシが弱めだったのは……あれはそれこそが本来の麺の形なのか、単に出来が悪かっただけなのか、判断に悩むところです。「普通に美味しい店のつけ麺並」のコシは残っていると書きましたが、くたびれ感？なんて言葉をイメージしてしまうような麺だったのは確かなんです。
　今後東京に行く機会があれば他のトッピングも試してみたいし、また行ってみたいとは思いましたが……うーん、コストと手間を考えなければ、麺とつけダレというつけ麺の基本の部分は、取り寄せの方が上かな？と感じてしまったのも事実。

　そういや、六厘舎のサイト等あちこちで見かける、あのいかつい（失礼！）大将の姿は拝めませんでした。ちょっと残念です(汗)