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コメント
こんにちは!
この前、ネコさんも先にこちらを召し上がってましたよと言っていたレビューですね😁
忙しい事はよい事ですがご主人がからだ壊さない程度の混み方がいいですね😊
川崎のタッツー | 2022年5月16日 16:13こんにちは。
自分が平日夜に行ったときはまだお客さん少なくて店主さんと少し話しできました。
だんだん認知されてお客さん増えるとそんな場面が減ってしまうのは寂しげ。
でも仕方ないですね。
glucose | 2022年5月16日 17:00最近は夜も混むんですね😊
確かに仕込む時間が厳しくなりますね。
身体に気をつけて頑張って欲しいです。
NORTH | 2022年5月16日 17:11どもです。
仕込みも一人で全部ですから負担なんでしょうね😲
美味しいラーメン提供するのは大変なことなんですね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月16日 17:12どもです!
この一杯にはぶどう山椒が使われてましたか
今が一番の旬ですもんね。
さぴお | 2022年5月16日 17:34こんばんは。
夜にしても此方が混まなかったこと
自体がおかしいですよ。
嬉しいけど痛し痒しの悩みがあるんでしょうね。
としくん | 2022年5月16日 18:52こんばんはぁ~♪
お一人だと人気上昇して混むと仕込みも大変ですよね。
店主さんを支えるようなサブの人が出来るといいんですが。
mocopapa | 2022年5月16日 20:16ネコさん、
ぶどう山椒、いいですねえ~。
夜も客が多くて仕込みができない、うれしい悲鳴ですね。
まなけん | 2022年5月16日 21:15おはようございます。
御店主、多忙となったご様子ですね。
ぶどう山椒、良いですね②
稲荷屋の限定で楽しんだ事があります。
おゆ | 2022年5月17日 08:30こんにちは。
ぶとう山椒にそそられますね~
夜も混むようになると夜営業なくなるかもしれないですね。
kamepi- | 2022年5月17日 11:04こんばんは。
コメレスの前に、もうNORTHさんレポ上げちゃいましたね😆
タッツーさんのコメにある通り、しっかり身バレしているようです😅
やっぱりネコが好き | 2022年5月17日 21:55続いてどうも~!
身バレするくらい訪問出来ているのが羨ましいです。
コチラ、諸兄のレポでメッチャ気になっているのでホント機会を作りたいですw
バスの運転手 | 2022年5月18日 10:54前回の限定ほどではないですが、またプリン体満載メニューがリリースですねw
ファッション痛風(数値的には超えているけど、発症はしていない状況)にはちと辛い限定…。
麺はどのメニューも共通なのか、少し太くなったとあれば、印象が随分変わりそうな気がします。
次回食べようと思っている鴨コンフィに出会うためにも、そろそろお邪魔しておかなければ。
Dr.KOTO | 2022年5月21日 18:26こちらにもどうも。
切り刃は太めになりましたが、平打ちかけているので見た目は細くなった感じです。
やっぱりネコが好き | 2022年5月21日 19:16
やっぱりネコが好き


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ぴろリポ





高台から下すと煮干しの香りもそうですが、ぶとう山椒のフルーティーな香りが飛び込んできます。スープを飲んでみると、苦み・えぐみのない出汁に白だし系のカエシでメニュー名通り淡麗あっさり飲めるスープです。麺は切り刃を22番から20番に変えたとのことですが、啜り具合をスムースにするため平打ち気味にしたとのことで印象は少し細くなった感じですね。茹で加減も中からヤワ加減なので、咀嚼からの喉送りがスルっと入っていきます。海老ワンタンも麺友さんも言及していますが、さらに美味しく進化しているようです。ゆっくりと麺を啜り切り、最後は丼持ちでスープも飲みきりごちそうさま。
高台に丼を上げると、調理中でしたがご店主さんから話しかけられました。曰く、『最近夜も混むんですよね』と。いいことじゃないですか…と答えると(そうなんですけどね)という表情をした後、仕込みができないんですよね…と。ほかのお店のご店主さんも、そんなこと言ってましたw