2022年4月10日訪問

先日、4月24日に【一条流がんこラーメン総本家】の家元が引退されましたが、ちょうどその少し前に行ってきました🍜
初訪問だったんですが、日曜は限定メニューを出すということもあり、着いたら並びの列は2階のスナックを折り返し、階段まで戻ってくるくらい😲
（わかる人にはわかる）

結局2時間20分の待ち時間となり、入店する際にはもう嬉しさのあまりディズニーランドかよっていうくらいに店頭で写真をパシャリしてしまいましたが、この日の限定メニューは≪藻屑がにスペシャル≫とのことで、こちらをいただきました😲
初挑戦のがんこの一杯は、麺は黄色みを帯びていて独特な感じに、スープはとにかく濃厚で、かなりのしょっぱさがあるのにそれをはるかに上回る旨味があり、「しょっぱっ、旨っ😲辛っ、旨っ😵なにこれっ、旨っ😆」っていうくらいに味わいの表現がバグを起こしてしまうなような一杯で、22年前に【ラーメン二郎野猿街道店】で初めて二郎を食べて、インパクトのスゴさに連続で3日通ってしまったときと同じ感覚になってしまうくらいに衝撃的にウマーイな一杯でした👌