武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店の他のレビュー
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コメント
こんばんは。
カレーつけめん、旨そうですね!
以前西蒲田店でカレー頂きましたが旨かった記憶が~。
蒲田も宿題店が増えてきたのでどこかでローラーしようと
思いますw
プリティ | 2022年5月15日 19:14おさってもさん、こんにちは〜
インディアン懐かしい〜コチラ参加前に行きましたが、こんなメニューが追加されたとは知りませんでした。しかも、麺の方にもつゆが張られてるんですね〜面白そう。
ゴブリン | 2022年5月16日 17:29こんばんは
面白いスタイルのつけ麺ですね…
しかしこの理屈ですと蒙古タンメン中本の定食も麻婆つけ麺+ライスになってしまいそうですが…
立秋 | 2022年5月18日 21:36ずーっと行きたいお店なんですけど、界隈に全く所用がないんですw
先代のご主人がお店を閉めると言い出した時、現オーナーが自分が店を引き継ぎたいと申し入れて、ホテルのシェフを連れて来て、今のご主人が確かその元シェフの方だった…ような。自分で引き継ぐのではなく、プロを引き抜いてくるってスタンス、先進的ですね。
支那そば単体でも食べられそうですが、敢えてカレーに浸けて食べるってアイディア、なかなか浮かぶものではないと思います。
Dr.KOTO | 2022年5月21日 15:14
おさっても
HASH-ROYAL

hori
TAKEトモ
トーレス






ネットで見かけて気になっていたお店に行ってみるコトにしました。
コイパに車を停め、お店へと向かう。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703901
13時ちょい前の到着で店内満席、中待ち3人目として待機。
客層は家族連れや老夫婦もいて、地元に根付いているカンジ。
5分ほど待っていると、先客がゾロっと帰ったのでカウンター席へ案内してもらえました。
まずはメニューをチェック。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703882
予定通り、今回の目当てであるカレーつけめんと〆用のミニご飯を注文。
カレー推しのお店らしく、卓上にはコレ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703883
卓上スプーンはちゃんと覆われていて安心感がありますね。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703884
スタッフは厨房に1人、ホールに1人の2人体制。
笑顔でハキハキ、とても良い接客です。
注文後は10分ほどで配膳となりました。
ご覧の通り、此方のカレーつけ麺は非常に個性的なタイプ。
通常の支那そば(ラーメン)にカレーソースが付くという珍しい構成。
つまり、支那そばも楽しめるしカレーつけ麺も楽しめるという、1粒で2度美味しい商品。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703885
まずは支那そばから。
魚介系がふわりと香る淡麗テイストなスープで、雑味がなくクリアな口当たり。
微かに感じる円やかな雰囲気は野菜由来かな。
少しだけですが。焦がしネギも入っていて香ばしさを演出。
塩梅は控えめ、クドさもなく飲みやすいスープです。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703894
プリシコな歯応えの麺は、スープとの相性もまずまず。
具はチャーシュー、味玉1/4、メンマ、ほうれん草。
どれも普通に美味しいです。
続いて、カレー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703892
具は肉が少しで、野菜はなし。
溶けてしまったのかも。
わりと強めにコクを感じるカレーは、ややビター感があり辛さはピリ辛レベル。
イメージとしては、欧風カレーのようなカンジかと。
コイツに麺をどっぷりと浸けていただく。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703896
うん、美味しい。
ちょっとカレーが濃いめなので、支那そばのスープで薄めると良いカンジに♪
〆は、残ったカレーをご飯にかけていただきます。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269703898
間違いないですね。
最後に卓上のらっきょうを1粒いただき、口をサッパリさせて終了です。
非常に珍しい(個性的な)つけ麺で、美味しかったし楽しかったです。
スタッフの接客も非常に良かったので、気持ち良く食事を楽しめました。
ゴチソウサマでした!
~余談~
どのカテゴリにするか悩みましたが、メニュー名に従い、つけ麺・カレーにしておきます。