やっぱりネコが好き
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
べーすめん
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コメント
冷やし担担麺というよりも、
冷やし辛味噌混ぜそばという感じですね😅
NORTH | 2022年6月3日 00:35おはようございます^^
暑くなってきましたから冷やし出すお店が増えてきましたね。
昨日は私は熱々の味噌ラーメン食べてきました。
真夏じゃなければ、まだ味噌も行けますよ(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月3日 05:08おはようございます！
北さんのおっしゃる通りで冷やし味噌混ぜそばが正式名称でしょうね😁
川崎のタッツー | 2022年6月3日 06:23ネコさん、
冷やしにも追い飯って合うんですね。
未経験です。
まなけん | 2022年6月3日 07:18どもです。
温玉がどデカく見えます😍
私ならミンチを拾わず食べて
締めのライスで堪能と妄想しちゃいます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月3日 08:07こんにちわ。冷やし坦々麺はこれからの季節は食べたくなりそうですね。やはりライスは付けたいですよね。
ЯAGE®︎ | 2022年6月3日 08:20おはようございます😃
私もようやく今月から冷やしに走りました。
＞ヘタレでも十分いける辛さ
こういう言葉は信用しないようにしてるので
味噌つけあたり狙います😂
としくん | 2022年6月3日 08:33こんにちは。
〆のライスインが良さそうですね〜
坦々麺久々に食べたくなりました。
げんさんは蕎麦居酒屋がランチでラーメン始めた、て感じで味は未知数ですね。
昨日歩いていて見つけました。
kamepi- | 2022年6月3日 08:44こんにちは！
冷製を頂いているのに、汗をかきかき(^^)このギャップがまた良いですね(^^)
みずみず | 2022年6月3日 11:25どもです！
冷やしは担担麺ですか。
冷やし系でもこれならライスは進みそうです
さぴお | 2022年6月3日 17:34こんにちは。
やはりその後があると思いましたよ。
冷やし麺ぐりのあのお方、元気にしているのでしょうか?。
glucose | 2022年6月3日 19:50お祝いのコメント、ありがとうございマシタ！
ヘタレでも満足出来るカラシビ度合い、ありがたいですねェ～
ライスは担々と絡めなくても、きゅうちゃんとふりかけで満足出来そう♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月3日 20:20
5/26 秋葉原で昼ご飯を食べた後、中央線の販促に戻り最終目的地が終わったところでもう1杯食べましょう。ライトなざる中華の後ですが、一応4時間は空いています。目指すは、麺友さんレポで夏季限定の「つけ麺と冷やし担々麺」がリリースされた花木流味噌さんです。券売機で表題を買い、入店して券を渡すと『ライス無料ですが…』の問いに「お願いします」と返し空いている席へ。しばらくするとライスが到着、卓上の刻みニンニク・きゅうちゃん・ふりかけをk乗せて待つこと数分で着丼です。
担々麺となってますが、汁なしの様相ですね。中央に温泉卵・胡麻少々・刻みの生ニラ・挽肉の間から、中太角平打ちの麺が見えます。レギュラーの、麺とは違いそうですね。挽肉を少しつまむと、これ自体は辛くないので安心して混ぜ合わせていきます。少しオレンジ掛かっていますが、辛みはヘタレでも十分いける辛さですね。辛み増したい人は、卓上の一味や山椒で調整するのがいいでしょう。私は辛みは足さず普通に7割啜ったところで、温泉卵を崩してマイルドにして麺完食。ライスの方はニンニクライスのまま2～3口食べて強烈な刻みニンニクを楽しみましたが、多分大量に残るであろう挽肉のために取っておきました。残りのライスを麺丼に投入して、一味・山椒を少々振りかけてよく混ぜ合わせ。レンゲでしっかり浚いライスも食べきってごちそうさま。