Item: 中華そば つけ麺 村岡屋
Rating: 88
Author: こてつ☆

88点

大分久しぶりの訪問。
お腹が空き過ぎて＆混むの避け早めに到着。
この日だけか行列はもうしていないのね？
つけ麺狙いでしたが一寸肌寒かったので表記メニューを注文。
前回私の好みではなかったので+50円(現金)の濃厚はパス。

暫くし着丼。懐かしいビジュアル。
スープから頂くと豚骨ベースに魚介が追いかけてくる濃厚な美味しさ。
でも以前と比べると豚感が薄れ/粘度も若干下がったイメージ。
（曖昧なイメージですが・・・）

自慢の自家製極太ストレート麺は食感よく美味しい仕上がり。
濃厚なスープに負けず美味しく頂けます。

トッピングはチャーシュー2種/メンマ/煮卵/ネギ/海苔/ゆず。
以前はバラ巻きチャーシューでしたが、巻いていないバラ肉とロース。
バランスのよいトッピングだと思います。

近いうちにつけ麺食べに行きたいと思います。
御馳走様でした。