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「トマトと浅利の洋風ラーメン」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R4.5.28(土)17:30 この日は久しぶりに金町製麺でラーメンデート。まずはメガハイボールで乾杯です。食べ物は、刺身盛からスタート。刺身はカサゴ(新潟)、アカニシ貝(兵庫)、コウイカ(新潟)、カツオ(千葉)、真鯛(香川)、鰺(新潟)、タコなどの盛り合わせ。当然日本酒が合うので、善知鳥大吟醸、天賦純米大吟醸を堪能。天賦はこれまで2種飲んでますが、この大吟醸も絶品です。

続いて、佐渡サーモンと茄子の味噌炒めと冷や汁をオーダー。サーモンは味噌のコクが茄子とベストマッチ。冷や汁はご飯もしっかりと入り、暑い日にピッタリです。麺入れても美味しそうですね。さらに中落ちシラス丼もつまみんでお願いします。さらに鳳凰美田の限定スピリッツ「鳳凰美田 J-SAKE NIKKO ミズナラ」と「鳳凰美田 J-SAKE」の2種をストレートでいただきます。アルコール42%なので、酔いが進みますが、香り豊かで美味しいお酒です。そして、ここからラーメンタイム。この日は2種で、1種は彼女用の洋風ラーメンですが、まずはそちらもシェアで食べたので簡単にレポを。

スープはトマトの冷製スープで、トマトの旨味と酸味に浅利の香りが合わさります。出汁の詳細はさっぱり分かりませんが、女性受けの良さそうな味わいで、粉チーズも相性バッチリです。麺はややカタメの細麺で、スープと相性バッチリです。

具はトマト、浅利に加えて、鴨チャーシュー、レタス、浅利。鴨チャーシューはしっとりとジューシーで美味。ここ最近食べた鴨チャーシューで一番美味しいかも。スープと麺、各具材を少しずつ味見しただけですが、感動の味わいでした。彼女も大満足。どうもご馳走様でした。

2杯目へ続く。。。

(2022年冷やし3杯目)

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

☆祝☆金町製麺への全体のレポ累計500!
そのうち245が自分ですね(笑)

poti | 2022年6月3日 12:28

㊗️金町製麺500レポ!

500レポで本当に簡単レポでしたね(笑)
良いですね彼女さんとのお酒からのラーメンの一時は…♡

しかしお洒落ですね。
改めて金町製麺さんは幅が広いです(^^)

黄門チャマ | 2022年6月3日 12:37

約50%

それだけ愛して止まないお店ある事

お店とpoti兄

相思相愛、素晴らしい

彼女さんとも相思相愛◎

浅利とトマト女性受け間違い無しですね☆☆☆

虎ん黄色 | 2022年6月3日 12:38

こんにちは!
これはもう・・スパゲッティでも
食べてみたい!ですね〜

eddie | 2022年6月3日 12:53

こんにちは!
こちらのお店のレビューの半分はpotiさんで出来ているって😳😳😳毎回色々な違うラーメン提供してくれるからこそそこまで通える美味しく雰囲気も良いお店なのでしょうね✨
年内にこちらでラーメンプラスお酒をpotiさんと酌み交わしたですね🍶

川崎のタッツー | 2022年6月3日 13:22

こんにちは
イタリアンチックですね
これは女性も間違いないやつ!
粉チーズがあるのも素晴らしい
レビュー全体の50パー超時間の問題✋

キング | 2022年6月3日 13:54

こんにちは
こちらももう500レポですか~
その半分がぽてぃさん、愛を感じます(^^)
1000レポ到達時には一体幾つがぽてぃさんの物か、興味津々(笑)

がく(休養中) | 2022年6月3日 14:20

potiさん、こんにちは!

金町製麺500レビューおめでとうございます!
500件のうち、かなりのレビュー数をpotiさんが稼いでいますよね♪
今年中にこそ土曜のランチを狙おうと思っています(^^)

つちのこ | 2022年6月3日 14:48

久しぶりの金町デート良いですね❤️
まさに冷製パスタですね。

NORTH | 2022年6月3日 15:13

こんにちはです。

単独店で245レビューとは凄いです!!
(個人的に単独店をそんなには通えないです・・・)

甚平 | 2022年6月3日 15:22

もう!ラーメンデートばっかりして💢ヽ(”°ω°╬)√💢プンプン‼
笑笑笑笑笑笑笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年6月3日 16:46

こんばんわ。
最近暑くなってきたので、こういうさっぱりした一杯はすごく旨そうに見えます。
日本酒よりもワインが合いそうですね。

まなけん | 2022年6月3日 18:03

お祝いのコメント、ありがとうございマシタ!

今回は、例の集いじゃなかったんすネ😁
たまには、古民家風のお店へも連れていってあげて下さいナ😉

こんにちは。

金町500レポめおめでとうございます(^^)/。
さすがデートだといつもと違う洋風の一杯ですね。
ちゃんと報告しましたか?。

glucose | 2022年6月3日 20:01

こんばんは
実はこんなのメチャクチャ好きです。
下手すると二郎系より。
しかしここは引き出しが何段あるんでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月3日 20:15

potiさん、こんばんは。

金町製麺デート♡ベースを勝手に作ってはいけませんよ〜。
(`・ω・´c三っ`・ω・´)

自分はレビューとプライベートはキッチリ分けるタイプです!!
トマト🍅と浅利のラーメン美味そうですね!
はい、コメントキッチリ~♪
でホントに宜しいんでしょうか(笑)
(*´・д`)-д-)))ソゥソゥ

ひゃる | 2022年6月3日 21:06

こんばんは。
祝金町累計500レポ
貢献率50%は凄いです。
今回は女性受けするトマトからの二郎でしょうか。

kamepi- | 2022年6月3日 21:11

相変わらずツマミも〆ラーメンも一級品で、素晴らしいお店ですね。
遠いからとなかなか足が向きませんでしたが、そろそろ遠征を検討する時期かな~

人類兼麺類 | 2022年6月3日 21:15

どもです。
金町のレポの半分弱はpotiさんなんてすね👍
打率5割超えましょうよ❗

おはようございます^^
金町キングのpotiさんがキリ番の500レビュー目GETおめでとうございます!!!
金町デートで美味しいものタップリいただいてからの
こういう一杯大好きです!
冷製🍅これには🍷が飲みたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年6月4日 04:22

約半数のレビューなんですね。
彼女さんにもピッタリの洋風ラーメン、男も食べてみたくなります。

RAMENOID | 2022年6月4日 04:45

こんにちは^^

金町キリ番ゲットおめでとうございます㊗
こんなオシャレな洋風ラーメンまで作るんですね。
2杯目は当然ガッツリ系で大台でしょう。

としくん | 2022年6月4日 07:41

こんにちは~
これまたオサレな一杯!美味しそう!
半分が貴殿のレポですかぁ~流石!
愛を感じますね~♬

らーめんじじぃ | 2022年6月4日 12:36

㊗️金町製麺500review㊗︎
     &
㊗️金町deデートdeラーメン㊗︎

レポ本文のツマミ&ポン酒DBは50%超えですね笑

おゆ | 2022年6月4日 13:00

こんばんわ~!

コチラでラーメンデートなんて良いですね~!
しかも、美味しいツマミに〆ラーにはトマトと浅利の洋風ラーメンですか~?
コレは絶対自分も好きなやつですよ~♪

ちなみに沢山のコメントありがとうございました。
今年も遊び過ぎて財布の中身がスッカラカンになったので、来年また行けるように頑張って仕事しますw(笑)

バスの運転手 | 2022年6月10日 23:04