●2022年6月1日(水) 晴 12:14訪問 12:35着丼。

●2022年97杯目(6月1杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎駅ビル 1Ｆ(高崎駅西口)にある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、手を消毒してから左側にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が5人いて、その後、12人が来店しました。右側奥にある部屋に何人いたのか不明です。

●今回は、『日替り定食(豚バラ塩焼肉丼＋半担々麺)950円』を水曜日限定の700円で注文しました。

●注文時に女性店員から麺の種類を聞かれて「担々麺」にしました。

●テーブル席でお冷やの烏龍茶を飲みながら待っていると21分後に発注した「日替り定食」が着丼しました。

●日替り定食の半担々麺は、麺の上に青梗菜と挽肉が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と豚バラ塩焼肉丼を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極細麺で美味しかったです。半担々麵のため麺の量は少なめです。

●スープは、少し濃いめの担々麺スープで美味しかったです。

●豚バラ塩焼肉丼は、豚肉に焦げめが付いて香ばしくて濃いめの塩味で非常に美味しかったです。

●健康には良くないと想いながらスープを全部飲み干しました。

●半担々麺の麺は、少なめに感じましたが豚バラ塩焼肉丼を食べたのでお腹が一杯になりました。

●デザートの杏仁豆腐は、食べログクーポンを使用して無料で頂きました。美味しかったです。

●美味しいランチをリーズナブルで味わう事ができるので、又、お得な水曜日に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：少ない

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★