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職場がこの近辺になり、お昼探索で当店を訪問です。西日暮里駅至近。お店に入り右手の食券機とご対面。表題が気になりポチり。カウンターに着席です。店員さんに食券を渡すタイミングで、細麺か限定の太麺か聞かれ、太麺を選択、5分ほどで着丼です。まずはスープをひと口。見た目の通り、やや強めのカエシですが、後味はスッキリでおいしいです。麺は加水率高めのウェービーな太麺で、ツルシコ感もあり、歯応えも良いもの。デフォルトが固めだそうで、硬めリクエストはお受けできません、とのこと。ねぎに隠されたチャーシューは、バラ2枚でトロトロの柔らかさ。ねぎの量も良くシャキシャキした歯応えと爽快感が後を引きます。汗で流れた塩分を、程よくチャージし、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
汐留次郎
ラーメンマン
NoonNoodle
西日暮里駅至近。お店に入り右手の食券機とご対面。表題が気になりポチり。カウンターに着席です。店員さんに食券を渡すタイミングで、細麺か限定の太麺か聞かれ、太麺を選択、5分ほどで着丼です。
まずはスープをひと口。見た目の通り、やや強めのカエシですが、後味はスッキリでおいしいです。麺は加水率高めのウェービーな太麺で、ツルシコ感もあり、歯応えも良いもの。デフォルトが固めだそうで、硬めリクエストはお受けできません、とのこと。ねぎに隠されたチャーシューは、バラ2枚でトロトロの柔らかさ。ねぎの量も良くシャキシャキした歯応えと爽快感が後を引きます。
汗で流れた塩分を、程よくチャージし、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。