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88点
特製中華そば1100円[ラーメン/醤油]
中華そば つけそば 伊蔵八 本店（東京都荒川区）ぬれいえふ

「特製中華そば1100円」@中華そば つけそば 伊蔵八 本店の写真・駅を出てすぐにある。便利だね。前日13時前に入店し
　空席あり
・麺は細麺と限定30食の自家製太麺が選べ迷わず太麺
・本店で打っている太縮れ乱切り麺はモチモチしていて
　うどんのような食感で旨い
・スープは鶏、煮干し、昆布、椎茸等で構成され珍しい
　組み合わせ。煮干しが強めに出ていて温度が下がって
　くると椎茸の旨味がジンワリと実感できる
・皮付きの鶏チャーシューは醤油ベースのタレで味付け
　されており美味。味玉は外の白身よりも黄身がホット
　で濃厚な味わい。全体的に満足度高い
・本店の方が近いので色々と試したくなりましたね

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