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「トマトラーメン780円+地酒600円」@鶏そば カヲルの写真6月6日(月)

●男旅の2日目

前日は秋芳洞でマイナスイオンを受けてから新天地に移動→宇部ラーメンの元祖のお店で餃子をアテにコップ酒をやっつけて〆ラーメンを楽しみ徳山まで移動して宿泊。

朝はホテルのバイキングで、またまた一杯やっつけてから始動→久しぶりにフェリーに乗り馬島の回天記念館まで来ました。

食べる事以外興味の無い自分ですが一昨年の軍艦島資料館見学以来、歴史好きな仲間のエスコートもあって、せっかくの遠征なのでとコレも楽しみになってます。

ちなみに去年の知覧特攻平和会館で涙を流しましたが、今回も涙無しには見れませんねw

今こうして仲間と旅行出来る事を改めて嬉しく思いました。

そして、待望のランチは泊まったホテル近くまで戻ったコチラ。
オープン時間を少し回った11時45分頃到着で外待ち約7〜8名に接続して待ちますが回転は良く10分待たずに着席。

コチラはお店のネーミングにもなっている「鶏そば」がお勧めのようですが待っている間にクチコミ見たら店主サンが「ドゥエイタリアン」出身のようなので大好きなトマトラーメンをチョイス。
それに、アルコール類は三種類の地酒から選べるとの事で辛口をお願いすると「原田」と言う冷酒を用意してくれて先ずは乾杯〜♪(笑)

うんうん、こりゃ〜淡麗辛口で旨い♪

その後、4分くらいでご対麺で頂きま〜す♪

スープはトマト好きなら絶対大好き、トマトの甘みと酸味が備わったリコピンスープです♪
お店の案内によるとイタリア産のトマトを使いオリーブオイルとバジルがアクセントの濃厚スープに仕上げているようです。

麺は下松市の「武居製麺」の特注中細ストレート麺。
国産小麦で作られた麺は加水率高めでモッチリしていますがコシもありとろけたチーズが絡むと堪りません♪

具は鶏のほぐし身と青菜、ハーフ味玉、チーズでチーズの下にはイタリアンパセリが見え隠れします。

鶏のほぐし身はムネ肉?ささ身かなぁ?しっとり柔らかく溶けたチーズと一緒に食べるととても美味しいですね♪
青菜は茹で加減ジャストな小松菜みたいだけど何かちょっと違うようにも思うけどどうなのか?

中身の黄身がネットリ半熟加減の味玉がハーフでもデフォルトで載っているのは嬉しいですね♪

トマトにオリーブオイル、とろけるチーズとなるとリゾットにして食べられるチーズご飯の用意もありますが、夕方に去年のリベンジで名店居酒屋の予約もしてあるので自粛。新幹線での移動中の楽しみもありますしねw(笑)

でも、もちろんスープまで完飲完食ですよ~♪

お会計はPayPayも使えて便利。
奥様でしょうか?「店主サンはドゥエイタリアンさんご出身なんですか?」とお聞きしたら店主サンご自身が「ハイ、ありがとうございました」とご挨拶して頂きお店を後にしましたが10名以上の並びが出来ていてラッキーでしたね。

ちなみに表題も、この内容で780円と安いですがコチラでは「平日」月〜金の昼のみお得なサービスランチセットもありますよ。

●唐揚げセット(お好きな麺+唐揚げ2個+ライス)
●水餃子セット(お好きな麺+水餃子4個+ライス)
●レディースセット(お好きな麺+唐揚げ2個または水餃子4個+本日のデザート)※麺の量30%オフ

上記を基本の「鶏そば」とセットなら 880円と破格のお値段で食べれるので嬉しいし行列が出来るのも納得ですね♪

ご馳走さまでした~♪

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
めっちゃイタリアン!
トマト好きなバスさんにとって
ぴったりな感じですね

キング | 2022年6月7日 07:27

どもです。
山口県でもドゥエイタリアン系譜のトマトが
いただけるのですね💓
それは食べるってもんでしょ❗

素敵な旅を満喫されてますね。
>スープはトマト好きなら絶対大好き、
当方も好きなので、きっとマッチする一杯です。

YMK | 2022年6月7日 07:44

こんにちは。

山口に来てもトマトってところがバスさんらしいです(^_^)。
平和のありがたみ、忘れてはいけないですね。

glucose | 2022年6月7日 08:35

男旅いいですね〜!ドゥエイタリアンて知らなかったですけど、大宮にありました。
780円って安いですね〜、今度行ってみます。

虚無 Becky! | 2022年6月7日 10:54

こんにちは。

いつものように飲んではいますが、
今回は刊行がメインのように見えますね。
ドゥエイタリアンが登場とはびっくりですねw

やっぱりネコが好き | 2022年6月7日 11:49

こんにちは^^
男旅満喫してますね。
地方に行ったら観光もしないとね!
ここでドゥエイタリアンが登場とはびっくりですねw②
この先も楽しみですね(*^^*)

mocopapa | 2022年6月7日 12:34

どもです!
山口の店でまさかドゥエイタリアンの文字を見ることになるとは…
トマトにチーズはバスさんのストライクゾーンのラーメンですね。
ぼくも山口いきたいです…

さぴお | 2022年6月7日 13:14

こんにちは。
山口県にもドゥエイタリアン出身のお店があるとは驚きです~
自分もトマト好きなんで思いがけずこんな一杯が食べられたら嬉しいですね。

kamepi- | 2022年6月7日 14:02

どうもです。
自分がいた頃にあれば!

わた | 2022年6月7日 14:36

こんにちは

トマトにチーズといえばバスさんの好みのど真ん中ですね。
地酒の方も気になったりして(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月7日 14:48

こんばんは
山口でドゥエイタリアン出身ですか。
なかなか無いパターンですね。
店舗拡大してますが、こだわり持ってやってますよね。
こちらも頑張っていただきたいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月7日 17:04

こんばんは!

今年の男旅は、中国地方染めっすか?
せっかく遠くまで行かれてのだから、少しは観光も満喫して下さいヨ😁

ドゥエイタリアン、大宮のお店へ行ってみよーっと♪

回天って、人間魚雷でしたよね。
ここはドゥエイタリアンさん出身でしたか。
こっちの方行きたいなぁ。

RAMENOID | 2022年6月7日 21:28

こんばんは。

観光に酒にウマいラーメン。最高じゃないですか!?
うらやましいです~

pvs aka duff | 2022年6月7日 22:06

こんばんは~(^^)

埼玉は昨日今日と少し肌寒いぐらいなのですが,山口県は
少し蒸し暑そうなので,トマトラーメンの酸味あるスープ
が,美味しく感じそうですね~(^^)

のはろ | 2022年6月8日 00:40

こんばんは。
私も結構歴史や文化に関する資料館など見るの好きで旅行行った際は立ち寄りますよ^^あとは寺社仏閣も行きます♪
朝のバイキングのときも飲んだんですか?ホテルの朝食って飲めるんですね!いつか真似します(笑)

poti | 2022年6月8日 00:47

こんばんは。
素晴らしいお店選択ですね〜
こちらは行けずじまいだったので、とても羨ましいです!!
九州編もお待ちしております♪

まだおおお | 2022年6月8日 01:04

おはようございます。

ドゥエイタリアン出身らしさを垣間見られますね。

よく飲んでますねぇ、朝っばらから(笑)

おゆ | 2022年6月8日 07:59

→朝っぱら

おゆ | 2022年6月8日 07:59

こんばんわ。山口県でラーメン羨ましいです。そしてトマトは難しめのメニューと思われますが良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月8日 21:52