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先日、いただいた五目麺と具材は同じですね。タマネギ、キクラゲ、インゲン、ニンジン、セロリと思われる野菜、エビ、イカ、豚肉が餡にとじられていました。五目麺は溶き卵でとじてありましたので、違いはその点だと思われます。 いずれにしてもたくさんの具材がてんこ盛りで、どこから麺を引き出すか少し迷いました。 今回は細麺がやや残念でした。麺上げがちょっと早かったのか、麺がごわごわしていました。スープはいつもの通り絶品でした。塩加減もほどほど。上品な旨味があります。また、寄りますね。
ついにコンプですね。 材料を統一しているあたり、手順の統一と、コストダウンによる売価低廉化を狙ったものと思います。流石です。 再訪したら間違いなくチャーシューメンですが、これも旨そうですね。
コメントありがとうございます。 チャーシュー麺はとてもおしいしいです。が、厚さ１㌢の巨大チャーシュー(私は"浮遊大陸"と呼んでいます。宇宙戦艦ヤマトの浮遊大陸にそっくりと密かに思っています)が４枚も乗っています。後半の３枚目、４枚目は食べるのが大変です。４枚目の後半は飲みこむのに苦労しました。
ネギ
100点
82点
91点
100点
100点
ネギ
かっぱ
Fat'n Garlic
いずれにしてもたくさんの具材がてんこ盛りで、どこから麺を引き出すか少し迷いました。
今回は細麺がやや残念でした。麺上げがちょっと早かったのか、麺がごわごわしていました。スープはいつもの通り絶品でした。塩加減もほどほど。上品な旨味があります。また、寄りますね。