kamepi-
川崎のタッツー
kamepi-さんの他のレビュー
85点
84点
82点
86点
82点
コメント
こんばんは。
あらら、kameさんもプレオープン招待されたんですね！
良いなぁー、有名ラヲタは(´-ω-`)ｳﾗﾔﾏ～
てる氏 投薬中 | 2022年6月18日 18:39どもです。
私のナンバーワンが鳴龍の坦々つけ麺です☝️
麻辣が最高ですよね💯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月18日 19:42こんにちは。
鳴龍さんリニューアルされたのですね。
素敵なレイアウトで、最高ですね。
こちらで以前並んだ時に、インタビューを受けたのを
思い出しました。
ももも | 2022年6月18日 19:47醤油が総裁
塩がとしさん
担々がKamepi‐さん
どれも美味しそうですが
初めは担々麺を食べたいです◎
虎ん黄色 | 2022年6月18日 20:06久しぶりの担担麺を堪能されたようですね。
麻辣醬は必須ですが、
ダブルで頼む人はいないかもー😆
NORTH | 2022年6月18日 20:18こんばんはぁ～♪
今日はお疲れさまでした。
麻辣玉に刺激受けて替玉まで行っちゃいましたか！
このひはご一緒できずに残念でした😢
mocopapa | 2022年6月18日 21:30こんばんは
この日２度目のコチラのレビュー
羨ましくてしょうが無いですよ！
麻婆醤の味変パンチ効いて良さそうです
食欲止まらなくなるようですね
キング | 2022年6月18日 22:32こんばんは。
この日も今日も有難うございました。
こんな私でもヒーヒー言いながら麻辣玉
入れて食べたことあるんですよ💦
もうしませんが😂
としくん | 2022年6月18日 22:44もう一度食べてみたいと思ってましたが、担々麺はちょっと怖い。
今後、大行列になるんでしょうね。
様子見て。
あ、昨日行ったのが独立した助手さんの店かな？
RAMENOID | 2022年6月19日 04:28おはようございます。
その節も昨日もお疲れ様でした。
火がついて替玉にいく勇姿を、
隣りで拝見しました笑
麻辣玉、すっかりとお気に入りですね！
おゆ | 2022年6月19日 07:27こんにちは。
こちらの坦々麺はカップラーメンにもなっているくらいの代表メニュー。
坦々麺の概念が変わる一杯でしょう。
glucose | 2022年6月19日 08:37こんにちは。
未だに行けず、先日カップ麺は食べました。
麻辣玉は、私は無理かも‼️
やっぱりネコが好き | 2022年6月19日 10:26こんにちは。
麻辣醤がメチャ気になります😆
酸辣にも間違いなさそうですしあるならぜひ🍚を～w
スペシャルな一時でしたね👌
塩対応 | 2022年6月19日 11:03こんばんは。
基本辛い物はスルーですが、こちらの担々麺なら一度は食べてみたいと思えます＾＾そういえば、今月東京麺活多めですね♪
poti | 2022年6月19日 18:56こんばんは
先日はお疲れさまでした。
未訪のままなので再開を待っていました。
なる早で狙ってみます(^^)
がく(休養中) | 2022年6月19日 21:16こんばんわ～！
今、としサンのレポにもコメントさせて貰ったところです。
当分はご夫婦お二人での営業なんですね。
自分はと言うとコメント貰った通り、狭山ヶ丘のお店の方へ突撃しましたが、
久しぶりにコチラも改めて行きたいです。
バスの運転手 | 2022年6月22日 23:51
3月末より店内改装で休業していた此方、改装が終わり本格営業(6/17)前のプレオープンに潜入させてもらった。
新しい店内は以前とガラリと配置が変わり、厨房前のカウンター6席とテーブル6席。厨房とカウンターの距離が縮まり、斉藤店主の調理の様子が目の前で見られるようになった。
助手の方が独立したので当面は奥さんと2人でカウンター席だけの昼営業となるそうだ。
券売機でビールと海老ワンタン(スパイシーガーリックソース)の食券を購入。まずはビールで乾杯。海老ワンタンは海老が丸のまま入りプリプリと旨い。スパイシーなソースもつまみにうってつけ。
生レモンサワーに切り替えて2杯飲み終えたところで〆のラーメンを発注。
過去の自分のレビューをチエックするともう9年も担担麺を食べてなかった。今回は超久々の担担麺に麻辣醤を付けてみた。
スープは清湯醤油の上にフワリとした芝麻醤がのり、胡麻の旨みは上品。砕いたカシューナッツが風味を加える。辛さはさほどでもなくサッパリとした深い味わいのスープだ。
麺は低加水細麺ストレート。白い麺肌で茹で加減は丁度良く。淡泊な味でスープと良く絡み旨い。
具は肉みそ、味玉、ネギ。肉みそは甘めの味付けで良好。味玉はご厚意で頂いたもの。緩めの半熟加減だが卵の旨みが半端ない。
半分食べたところで、お楽しみの麻辣醤を半分投入。花椒のいい香りと辛さが一気に広がりこれは旨い。残り半分も直ぐに投入して刺激を強めサクット麺を完食。火が付いた食欲を抑えることが出来ず
たまらずに替玉もたのんでしまった。
頭からジワリと汗をかきながら完飲、完食、旨い担担麺ご馳走さまでした。
それにしても麻辣醤のパンチ力には驚いた。次回は麻辣醤ダブルで攻めてみたい。