Item: 立ち呑み居酒屋 金町製麺
Rating: 90
Author: poti

90点

poti

R4.6.12（日）17:30 銭湯で体を整えてから夜行バス前に金町製麺へ。今回はがく(休養中)さん、さん、製麺の主Tさん、久しぶりの金町住民の計5人での訪問です。まずはメガハイボールで乾杯。おつまみは、刺身盛りからスタートし、カブのペペロン炒め、焼き椎茸、タン炒め、水餃子と続きます。どれも美味しいおつまみでお酒が進みます。日本酒は私が青森から持参した「ちーむ五No.21」と常連さん秘蔵の「田酒純米大吟醸百四拾」。どちらも華想いを使用した純大で、いい飲み比べになりました。そして、お金配りおじさんがく(休養中)さんの好きな女性は永作博美と秋元真夏だという話を聞かされながら時間は過ぎていき、ラーメンタイムに。今回は4杯をシェアです。なお、途中で鹿肉をいただきましたが、なんとこの鹿肉はさんが持参してくれた狩猟でGETしたという新鮮な女鹿。臭み皆無で素晴らしく美味しかったです。ありがとうございました！それを即座に調理できる店主さんも流石ですね。ではラーメンレポへ。

①冷やし味噌担々麺（写真右下）
まずは冷やし2種で1杯目は担々麺。胡麻と味噌の香りがよく、辣油はありますが、辛さは控えめで、ヘタレでもノープロブレム。肉味噌たっぷりで、ネギなども相性バッチリです。

②冷やし塩生姜そば（写真左下）
続いて2杯目も冷やし。こちらは生姜がほんのりと効き、出汁は何の魚かは分からなかったですが、かなり魚の出汁が強めに効いたもの。旨味たっぷりで美味しいですね。日本酒にも合います。麺は中細ストレートで、コシがあり、スープと相性バッチリです。具はフライドオニオンが少しだけのかけスタイルです。

③烏賊肝醤油そば（写真右上）
個人的に今回一番感動した味。烏賊肝のコクと旨味が全開の旨味たっぷりのスープ。このスープ、水筒に入れて持って帰れば永遠と日本酒が飲めそうです。麺は平打ちの太麺で、この麺も絶品です。具はネギのみとこちらもかけスタイルです。

④魚豚ポチ二郎（写真左上）
最後は恒例の二郎系。今回は魚介強めのタイプです。節感全開のド濃厚豚骨スープは超パワフルな味わいでパンチがあります。粘度もありドロッとしており、さらに節のザラツキもいい意味で遠慮なく主張してきます。そこにたっぷりのニンニクで、そのニンニクパンチも素晴らしいです。麺は平打ちのゴワッとした縮れのある麺で、二郎系にピッタリ。モヤシもたっぷりで、肉は大きめでしっかりと肉の旨味があります。麺量もたっぷりですね。すっかりここで二郎系食べて夜行バスが定番化してきました。

今回もラーメン、おつまみ、アルコールとどれも文句なし。麺友さんとの楽しい時間も楽しめ、夜行バスはぐっすりと熟睡できました。どうもご馳走様でした。ご一緒した方々、ありがとうございました。

（2022年冷やし4＆5杯目）

いいね (20)

2022年6月14日 11:59投稿（2022年6月14日更新） | コメント (25) | このお店へのレビュー： 341件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

potiさん、こんにちは！

実は6/4（土）のランチで金町さんへ向かったのですが開店時間を勘違いしたので、改めて再訪するのが楽しみです♪
ランチでもオープン時には6名ほどの行列が発生していたので、時間に余裕を持って行こうと思いますが、その日にどんなジャンルの麺が提供されいるかと考えるとワクワクします(^^)

つちのこ | 2022年6月14日 12:07

こんにちは。

今回は金町の集いに参加できず残念でした。
ベルーナドームで打ちのめされて、帰る途中、池袋の居酒屋でくだまいていました。
金町に行けばよかったです(T_T)。

glucose | 2022年6月14日 12:35

こんにちは
永作博美と秋元真夏の顔の系統は
どこか似てる感じがしますね
今回、4種類どれも美味しそうですが
やっぱりpoti二郎が1番気になるかな～

キング | 2022年6月14日 12:36

鹿を持参するって凄いですね😅

NORTH | 2022年6月14日 13:13

こんにちわ。それぞれおいしそうですね。こちらは本当にメニューというか発想の引き出しが多いですね。凄いです。

ЯAGE®︎ | 2022年6月14日 13:42

お疲れさまです

これまた凄いですね～、金町製麺さんにはいつも驚かされますね💦
しかしpotiさんもハードですよね。
これもまた楽しみの一つでしょうか。
バスの中では爆睡ですよね(^^)

黄門チャマ | 2022年6月14日 13:57

こんにちは
その節はどうもでした～
わかり易く永作博美を出しましたが、歳とっても幼くて可愛い顔が好きなんですよ。
橋本環奈とか安達祐実とかそのラインです。
もっと言うと、小さくて丸い感じの女性が好きなんです。
まぁ、美人ですらっとしてても惚れちゃいますが(笑)
まなったん推しは事実です♪

がく(休養中) | 2022年6月14日 15:41

こんにちはです。

4種類ともレベルが高そうですね～
どれも美味しそうです！！

甚平 | 2022年6月14日 16:56

その節は、ありがとうございました

美味しいお酒に、お摘み、ラーメン

至福の刻でした◎

see you next time 銭湯から(笑)

虎ん黄色 | 2022年6月14日 17:07

こんばんは
虎ん黄色さんは虎だけあって狩りもするのですね🐯
新ポチ二郎も美味しそうです。
未訪問ですが素敵なお店なのがわかります。

後ですね、しばらく皆さまへのコメントは控えてぢっちゃんさんの過去レポにコメントしていこうかと思っています。今しか出来ないかなと。だから自分へのコメントもしなくて大丈夫ですので。わがままですいません、。よろしくお願い致します。