こんにちは。あらら、右京さんもこちら行かれましたか。
私はやはりどギツい味噌文化の愛知県出身者ということで、ここのスープは味噌というよりかは「豚骨味噌」な相当軽い印象で、美味しかったですが衝撃を受けたとまでは行きませんでした（笑）
右京さんもアクセントのことを書かれていますが、スープ「うまくまとめ過ぎ」感があるので、卓上に胡椒や唐辛子あるとはいってもなにかしらアクセント欲しいところですよね。だから自分はレビューの最後に「ししとうなんかどうよ？」なんて書きましたが。

もやし・・・火通ってました？私はヤサイマシしたせいか、殆ど生でしょなのも多かったんでそれがちょっと減点対象になってしまい。

mtp | 2009年3月29日 09:26

こんちは～

あっ　行かれましたね～
基本の味噌に辛味粉を入れて変化を楽しむ！！！
これがベストだと私も思います～

野菜は確かにメンバーが寂しいです。肉を一枚にして野菜を充実させる方向性もありかもしれません。

うこんさま | 2009年3月29日 09:55

どうもです!!
話題沸騰中のお店ですねｗ
こちらはとっても気になっているんです。
１９時頃の混雑状況はとっても参考になりましたよｗｗ

泉 | 2009年3月29日 09:58

こんにちは。
無謀にもこちらに突撃し、整理券の都合で１時間半ブックオフで立ち読みした者ですw

こちらの濃厚でインパクトある味噌には驚きました。
スープから麺から具から、インパクトある１杯ですよね。

確かに野菜はモヤシ以外のものも欲しくなりますねw
同感ですw

・ | 2009年3月29日 11:41

こんばんは。

凄い厚みのチャーシューで１０～１５㍉位有りそうですね。
１ケは脂身が強烈で食べる事は出来なかったとの事ですが、
スープ・麺共最高で、また両者は凄くマッチしている様で採点の
９０点は納得出来る点数で、ＰＣのモニターから美味しい
香りが漂って来そうな錯覚に陥ります。

またぞう | 2009年3月29日 21:44

こんばんはー。

うわーやはり高評価ですね。
行こう行こうと言い続けてもう何ヶ月になることやら。
しかしさすがに一時期より少し落ち着いてきたようですね。

＞味噌味では麺処くるり以来の衝撃でした
うーん楽しみ。まだ味噌で９０点以上つけたことが無いので
ここは期待しています。

かのう(レビュー終了) | 2009年3月30日 00:57

どうもです～。

あ～、行かれましたね～!!
カレー王･･･いや右京さんも満足されたようですね！
私も味噌ではなかなか出会わない衝撃を受けられましたからね～。
そうですね～、野菜はもうちょっと欲しかったかな～。
で、もしかして脅迫されました??（笑）

おうじろう | 2009年3月30日 15:44

皆様コメどうもでした。
>mtpさん
そちらへお返しします。

>坂崎さん
最終的には、坂崎のさんのレビューで我慢できなくなったのかも(笑)
ヤサイはもう少し充実させてほしいですねータマネギとニラが大量だったら・・
それと今度は僕も、この前坂崎さんが食べていた辛味噌ラーをいってみます(笑)

>泉さん
ここは、井の庄で修行された方なので、期待をこめて行きましたが
想像以上に美味しかったです。ぜひともこの話題沸騰中の味噌を食らってください(笑)

>ナオさん
そちらへお返しします。

>またぞうさん
そちらへお返しします。

>かのうさん
とりあえず、かのうさんも井の庄は大好きですよね～
たぶん、その考えからいくときっと、この味噌はきっと気に入られると
思いますね～勝手な推測ですが(笑)　整理券はほとんど、今ではやっていないようですよー
でまたろ、夜の方が客が少な目と仰る方もも何人いますね～
なので、訪問するなら僕も夜の方をおススメしたいです(笑)
僕的には、くるり以来の衝撃でした。ただ駄目舌の僕の言う事なので
この部分は適当に流してください(笑)

>王子さん
そちらへお返しします。

右京 | 2009年3月31日 20:58

こんにちは～。コメありがとうございました。

先日はちょっと残念な結果になってしまいました。
ただ、全然納得いかないというかスッキリしないんですよね～。
またメディアの影響による混みでブレてしまった、と信じたいんですが。
たしかに、ラーメンとつけめんとではかなり評価も違ってくるお店も多いので
またチャレンジしに行きたいと思います（お店自体は好感持てましたし）。

またよろしくお願いします。

かのう(レビュー終了) | 2009年5月2日 10:31