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「正油とんこつ横浜ラーメン」@蟹喰楽舞 別館の写真正油とんこつ横浜ラーメン 850円。新橋駅前ビル1号館B1、居酒屋のランチタイムのみ。食券販売機導入された。自家製スープというが。マジか?小ライスは以前おにぎりレベルの量だったが半ライスくらいになった。オーダーとしては「家系いっちょう!」とか言っていたが、濃厚ではないスープ、、なのだが、鶏油のせいか一口めからウマい。まあたぶん化調ありのしょっぱめだがツボを押さえててウマい。半煮玉子、チャーシューはスモークされたわりと厚いのが2枚。麺は普通。他に油そばもあり太麺。カレーラーメンもある。また行こう!

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