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「みそラーメン+中ジョッキ」@喜来登の写真20:45頃 初訪。

丁度満席で店内待ち席へ…
20:55二人掛けの切り株テーブル席へ案内されメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。麺少なめでお願いしました^^;

直ぐに冷えたジョッキの一番搾りが到着し、一人乾杯〜^^
少し遅れて茹でたてのサービス枝豆が到着、嬉しいアテですね〜

厨房内に年配の店主さんかな?!+ホール女性の2名体制での営業で、忙しそう^^;

少々時間が掛かり注文後25分ほどで着丼です。
おぉ〜、コレがネギマウンテンですね〜

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪一口目はスープ混ぜずに上澄みを掬って飲むとカナリ薄めな味噌仕様でしたが、店員さんが言う通り底から掬って飲むとアッサリだけど仄かにニンニクも香る毎日飲める味噌汁の様なスープで…重くなくグビグビイケちゃいますね〜

黄色く縮れた森住製麺製たまご中麺はモソシコッとした芯のある歯応えで、みそラーメンに定番の麺ですね〜

スープの中には挽き肉がゴロゴロ、モヤシと玉ねぎはシャキシャキ食感、板メンマ数枚はコリシャク食感のものでした。

富良野産軟白長ねぎマウンテンがシャキシャキで香り・食感共に良く、麺少なめにしたせいもあり後半は麺がなくなりネギ味噌汁状態になりましたが美味しく啜り続け、スープ半分ほど残して固形物のみ完食です。

女性御一人様も多く、芸能人の色紙が所狭しと飾られており…藤井フミヤのサイン色紙が沢山ありました^^;

会計に行くと厨房内から店主が物腰低い御挨拶で、女性店員も笑顔で優しい接客で好印象〜^^

ごちそうさまでしたぁ〜♪

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