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「辛みそ(小)800円」@東京味噌らーめん 鶉の写真朝、オープンしたての頃合いに暖簾を潜るとちょうど席が空いてた。
行列無くて良かったと思ってたらば、その後続々と後客の外待ちできてた。ラッキー

朝早かったからか(11:00だがw)、朝飲んだ酒が残ってたのか、何故か標題を召還。なんで小を頼んだのか覚えてないなぁ~。。
どこぞのモヤシが載ったラーメン店が小と大で表記されてること多いからデフォが小だ勘違いしたのか??

まぁしょうがない。
頂こう。


辣油で真っ赤なスープ。
味噌の甘みがし、思いの外味噌味噌してないものの辛みも抑えたライト味噌スープ。
ガブガブですわw

なにより麺が旨い。
ピロピロ。正にピロピロ麺。
七彩出身と聞いた気がするが、流石ね。
ヤワメモッチリ、そのピロピロが楽しいし。いいね~、この麺。

チャーが燻じててウマ~。
一枚しかなかったんでやっぱ特製にでもすれば良かった。

チャーの下にモヤシがいるが、食べる辣油っぽいのが載っかってた。
あんま風味は感じなかったが、卓上アイテムの山椒ブリブリ、少し風味変化で楽しんでみたり。

モヤシの他にニラもいたな。
挽肉も少しだけ居たはずw


つぅことで兎に角麺が旨いイパーイだった。
あ、チャーも旨かったな。
スッキリとスープ完飲、ごっそさ~ん。


痛恨の小盛召還となったが、朝ラーとしてはコレはコレでありだった。
やっぱ朝は味噌汁を体が欲するってもんだ。
飲んだ後もねw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、
日本人には朝は味噌が合うのかもしれませんね。
味噌ラーメンにはやっぱ山椒ですよねえ。

まなけん | 2022年6月19日 06:31

このレビューを拝見した瞬間、身体中が味噌を欲するモードに突入したため、日本人らしく味噌汁と卵かけご飯で朝食を済ませました。やはり日本人に味噌はホッとしますね。
味噌ラーメン食べたばかりですが、また食べたくなってきました。

人類兼麺類 | 2022年6月19日 08:04

んばんわ~!

コチラは一度しか行った事ないですが自分が珍しくチャーシュー丼まで食べたお店です♪
また、行きたいとは思っているんですがコッチ方面は課題店も多く行けてませんw

バスの運転手 | 2022年6月20日 22:13

まなけんさん、こんばんは。
やっぱ味噌汁は裏切りませんw

プリティ | 2022年6月27日 19:10

人類兼麺類さん、こんはんは。
味噌はいいですね~。
味噌汁チックならテパーンですw

プリティ | 2022年6月27日 19:12

バスの運転手さん、こんばんは。
コチラ方面、ほんと行きたい店がドンドコ出てきますね。
J系まで辿り着けませんでした~。。

プリティ | 2022年6月27日 19:13