夜の１０時過ぎ、池袋駅から徒歩約１０分。
商店街のハシの端、駅からはかなり距離を感じます。

２階の広々とした店内は昭和のイメージ、ブリキの看板に木製の電信柱に飾られたファミコンソフト。浅草開花楼の看板も目を引きます。

夜の時間の為、お客さんは５～６人。
入ってすぐの券売機で定番の塩つけそばをポチッと。
テレビで流れる『ダウンタウンのごっつええ感じ』を見ながら配膳を待ちます。
約７～８分で配膳。

白乳した濃厚そうなつけ汁に魚粉、青のり、玉ネギ、チャーシュー、味玉。
麺は慣れ親しんだ浅草開花楼の太麺。

早速、ひと啜り。
旨い。
つけ汁は単純な塩味でなく、かなり複雑で深みのあるお味。
特に青海苔のかほりと刻み玉ネギのシャキシャキの食感がＧｏｏｄ。

麺はトロッとした濃厚なつけ汁との相性も良く、良く絡みます。
具材は薄切りのチャーシューに一瞬、がっかりとするがこれが良い味付け。
味玉も中がトロッした半熟加減、悪くない。

締めのスープ割には小振りのチャーシューを追加して出して頂けます。

いやー、美味しかった。
複雑であるがバランスの取れた濃厚なつけ汁に大きな満足感。
ご馳走様でした。