mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12749136224.html

新橋の『麵屋周郷』でつけ麺をいただいた後向かったのは大門の【THANK】

歩いて15分くらいだったでしょうか。
到着したのが開店直後で11:38くらい。
1人づつ入店して券売機でチケットを購入している処に接続し、順番が来たのでハイテク券売機でチケットを購入しようと思いましたが限定麺が見つからず。
店員さんを呼んで教えてもらいチケットを購入し、案内されたカウンター席に着席します。

購入したのは、<<THANK>>と<<TOKYO MEAT 酒場（武蔵小山）>>のコラボによる
【日本一おいしいポタミートらぁ麺】

イタリアンのTOKYO MEAT 酒場の「日本一おいしいミートソース」とＴＨＡＮＫの鶏ポタラーメンの融合です。

店内はカウンター7席に4人卓×１、2人卓×2で厨房は奥にあり男性2人女性1人、ホールに女性1人の4人体制。
卓上グッズは自家製ピクルス、カレー粉、タレ、黒胡椒。

武蔵小山のTOKYO MEAT 酒場は未訪ですが「ぼぶさん」のブログを見てこのコラボを知りました。
TOKYO MEAT 酒場で提供しているコラボメニューはつけ麺ですが麺がパスタのようなので回避し、ＴＨＡＮＫを訪問したわけです。

ここのＴＨＡＮＫも初訪問で、開店から10年経過していますが店内はPOPで綺麗ですね。
女性比率が高く半分くらい女性でした。

少し待って着丼です。

真っ白な丼に鶏白湯スープに中太麺。
ミートソース。炙りチーズ🧀、チーズの下には温泉卵、ピクルスのトッピング。

丼は白い広口の切立丼ですね。

早速スープからいただいてみましょう。

ずずずぅぅぅううう～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

THANKというとベジポタのイメージなんですが、スープは鶏の旨味がギュッと詰まった鶏白湯。
といっても清湯と白湯の中間くらいで意外とサラッとしています。
濃厚な鶏白湯は苦手ですが、このくらいの濃度なら美味しくいただけますね。

鶏ポタラーメンは、鶏とじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根など10種類の野菜で作るポタージュスープを使用したラーメンで濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴というフレーズに偽りなしですね。これは美味しい！　
香味油がたっぷりでややオイリーですが許容範囲。

麺は中太の加水高めのモッチリ麺。
全体を攪拌する前ですが、鶏油や炙りチーズが絡んできており、パスタのような洋風な仕上がりで中々美味しいですよ。

チーズが炙られてトロトロ、ミートソ－スは挽肉、玉ねぎ、ニンジン、椎茸などがたっぷり入っていますね。
全体を混ぜていただきます。

温玉を崩すと緩めの卵黄が広がります。

全体を絡めていただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～💕♪

卵黄に🍝ミートソース、🧀炙りチーズでコッテリのソースが出来上がり、濃厚なソースが麺に絡みまくってメッチャ美味しい。　
クリーム系パスタにミートソースを加えたものを箸で食べている感じです。
卵黄と炙りチーズの味が強いのでミートソースがもう少し多い方がバランスがいいかな。
ズバズバいただきます。

麺量は標準的な150gくらいでしょうか。
味が良いので麺量もう少し多く欲しかったかな。
大盛推奨です。
最後はスープに沈んだミートソースやチーズをすくっていただき完食。

スープもゆっくりいただいて完飲FINISH。

鶏ポタラーメンも初めてでしたし、そこに卵黄、炙りチーズ、ミートソースと洋風トッピングでパスタ感覚の洋風ラーメンでした。
ご馳走様をして退店。退店時、外待ち6人くらいでした。

こういうコラボもいいですね。
いい経験が出来ました。ミートソース使ったラーメンも美味しいですね。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ