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「(限定) 冷やしまぜそば 880円」@麺屋 久兵衛の写真2022年6月27日(月)
暑い!暑い暑い暑い!まだ梅雨だぞ、どーなってるんだ!気象庁に電話してやる!・・・だけどその前にメシ食いに行くか。久々に久兵衛さんでランチです。ヒマそうなツレと一緒。

店前に貼り出されたPOPで今日の限定メニューを確認し、券売機で(限定)冷やしまぜそば880円をチョイス。今期初の冷やしとなります。ランチタイム無料の鶏飯もお願い。ランチタイムど真ん中だけに、店内待ちができる盛況ぶりです。

着丼した一杯、赤いパブリカと緑のアボカドが目に鮮やか。濃い色に味付けられた豚バラ肉も目を惹きます。それではよーくかき混ぜて・・・。

美味い♪

いやぁ、久しぶりの久兵衛テイスト。そうそう、久兵衛さんと言えば豚肉を炒めた油の香り。そして味付けも豚が前面に出てきます。冷やしと言うほどに冷たい訳ではありませんが、常温の豚ソースが美味いですねぇ。だけど一方でかなりオイリーなソースです。冷たくてオイリー、ワタシは好きですが、これは好みが分かれるかも。

麺は平打ちの太麺。前からこの麺あったっけな?強く縮れていてまぜそばにはぴったし。ツルツルした麺肌ながら、しっかりした歯応えとゴワッとした喉越しがたまりません。これは好みの麺です。

豚バラはこの一杯のイメージリーダー。角切りのタケノコと細切りのパブリカは、見た目だけじゃなく食感をかなり良くしています。ただアボカドは・・・キウイみたいな食べ心地で、肉と合わせるといいのかも知れませんが、麺には合わないな・・・。ちょっと浮いてましたので、早い段階でやっつけます。

麺を食い終わったら、サービスの鶏飯を頂きます。何とも甘くて酸っぱい。この辺りの郷土料理なんだとか。

綺麗さっぱり食べ終わり。ツレが残した肉とご飯も食いましたので、もうお腹いっぱい。久兵衛さんワールドを堪能しました。愛知に居られる時間は限られてますが、また時々お邪魔しますね。ご馳走様でした。

そしてこの日、気象庁はこの地方の梅雨明けを宣言したのでした・・・。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

汁なしかぁ。
良いと来ないかな?
愛知まで行っちゃいたいな。    行けないな。     どうしよっかな。

すてぞー | 2022年7月6日 20:42

アボカドと竹の子、凄く斬新です◎

特に竹の子は、ありそでなかった

ニューアイテムでは

切り方も、この切り方がBEST

食感も増します♪

タイガースは今宵、glucoseさんカープに今季初勝利(笑)

虎ん黄色 | 2022年7月6日 21:49

すてぞーさん>
飛行機ですぐなのに(^^)

虎さん>
ドラはまた、また、また負け(T_T)
マリーンズが勝ったから、そっちしか見ない・・・。

あたと_13号 | 2022年7月6日 22:20

こんばんは!
此方・・なかなか行けないっす(^^)

みずみず | 2022年7月7日 23:57

みずみずさん>
高速使って1時間ちょいですよ(^^)

あたと_13号 | 2022年7月8日 00:38

こりゃ美味しそうですね(^^)
久兵衛さんの近くに住んでいた頃は頻繁に通ってて汁無し坦々麺ばかり食べてました♪

にぼし | 2022年7月8日 18:25

にぼしさん>
あら、そんな歴史が(^^)!
ワタシもアレは大好物ですよ😋

あたと_13号 | 2022年7月8日 19:19