動物系冷製塩スープ
中細ストレート麺カタメ
鴨ロースチャーシュー2、鴨モモ肉チャーシュー2、白ネギ角切り、小松菜、みょうが、大葉、梅干し

冷やしが始まったようで、先日の麺魚さんに続きこちらも食べたく。。。
14時頃、先客3名後客2名な感じ、店外の券売機で購入後、店内の空いてる席へ

しばらくして到着、温かい鴨中華とみょうが大葉梅干し以外ほぼ同じルックス笑
しっかり鴨の味を感じる冷たい美味しい塩スープ、ちょいとエンミが強いが旨いね(^^♪
暑いこの日にはぴったりの味！
中細のストレート麺も温かいのと同じものかな？元々カタメに感じてた麺が冷たいと余計にカタくはズルズルゴワゴワする感じ、ちょいと切れづらいが、まあまあ美味しい
鴨チャーシューも温かいものと一緒かな、味付けというかエンミは強いが、熱が入らない分そのまま鴨の味は楽しめるかもw
角切りの白ネギも、シャキシャキの青みの小松菜も同じ
みょうがと大葉はいいね、冷たい塩スープにばっちりいいアクセント
梅干しもしょっぱすっぱさがいいが味が強いんでスープとの相性よりちょびちょび食べるのがいいね

こちらもしっかり美味しい冷たいらーめんで流石♪
気温が下がったら醤油も。。。