平日の夜、新しくできた満鶏軒渋谷店さんに行ってみました。
渋谷駅から徒歩で向かいましたが、思っていた以上に距離があります。神泉が比較的近いようですね。8時頃でしたが、待ちなくすんなりと入店できました。かなりコンパクトな店内です。

つけそばを特製で注文。
オイリーでこってりめな鴨清湯に、濃い目の醤油ダレを合わせたつけだれです。本店で食べた中華そばよりも、こちらのほうが鴨が強く出ているように感じられました。焼いたネギや肉の影響か、スープ自体がややスモーキーな味わい。摺った柚子は麺側に置いてくれた方がよかったかも。のっけからけっこう影響が出ておりました。
麺は加水率高めでプルプル食感の太麺。淡麗なつけだれには中華そばと同じ細麺のほうがいいような気もしますが、麺自体は美味しいですね。具のほうも特製だけに鴨肉もふんだんで、満足感は高いですね。半熟の味玉は薄めの味付け。
割りスープはポットで提供。あっさり目の鴨スープのようです。ソツなくまとめられた清湯つけめんを堪能できました。