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男爵の冷やし中華を食べないことには夏が来ません。威風堂々とした王者の風格、40年以上の歴史、店頭を飾る冷やし中華の看板は、市川の夏の風物詩と言えます。冷やし中華の象徴である錦糸卵が中央に山盛り、周囲を刻みチャーシュー、キュウリの千切り、味玉、トマト、レタス、メンマなどを囲んでいます。ラーメンの丼で提供されるのでスープもたっぷり。甘酸っぱさがほどよい加減で、スープそのものが美味しい、これは重要なポイントです。コシのある麺との相性もいい。中盛だとかなりボリュームがありますので要注意。ああ、冷やし中華が食べたい!という願望を100%満足させてくれること、間違いありません。
冷やし中華の象徴である錦糸卵が中央に山盛り、周囲を刻みチャーシュー、キュウリの千切り、味玉、トマト、レタス、メンマなどを囲んでいます。ラーメンの丼で提供されるのでスープもたっぷり。甘酸っぱさがほどよい加減で、スープそのものが美味しい、これは重要なポイントです。コシのある麺との相性もいい。中盛だとかなりボリュームがありますので要注意。ああ、冷やし中華が食べたい!という願望を100%満足させてくれること、間違いありません。