和光に用事があったのでコチラへ
平日　11時45分　初訪問　外並び8名

高架下にある店舗で日陰で雨を凌げるようになっており、並びの所には扇風機まで設置してある。
心優しい

店頭に消毒とマイクがあり、マイクで店内に入るように促される

事前に諸先輩の情報では麺の量は半分でも公式の180gより多い200gくらいとの事なので勿論、表題を選択

200gと、うずらいけるかなと思ってうずらも購入

店内で並び待ちしている間に麺の量とトッピングを聞かれるので、外待ちしている間にメニューは考えておいた方が良いかと思います。

次の店内待ちの、お爺さんが麺の量を聞かれ、少なめのフダを見せ、店主さんが一生懸命麺の量の説明をしていた。量多いですよ、大丈夫ですか？食べきれますか？と、心優しいのですが、口調は少し強く感じた

無料トッピングは

①ヤサイ→野菜が増えます
②ニンニク→ニンニクが入ります
③アブラ→背脂入ります
④カラメ→味が濃くなります

と、なってます。

「麺半分とうずらの方どうしますか？」と聞かれ、
「ニンニク」お願いします。と、ニンニクのみコール。

非乳化しているスープ
豚の旨味とカエシでバランス良い
ただ、カエシは少し弱めに感じる
だが、タレボトルがあるので問題なし

少しウェーブした自家製平打ち太麺
諸先輩が言っていた通り、180gではなく、おおよそ200gくらい、私はもう少し多く感じましたが…

トッピングはチャーシュー、ヤサイ、ニンニク、うずら

チャーシューは塊のやわやわうまうまの煮豚が２つ、大きくこれだけでも腹パンになる
トッピングしたうずらは5個
デフォでヤサイはちょうど良い量

麺220〜230gくらいに感じた、めちゃ腹パンでしたw
うずらのトッピングしなくても良かった…美味しかったですけど、腹パンですw

また、食べたくなるおいしさ
ニンニクチャージ出来ました

美味しいらーめんごちそうさまでした♪