7/7訪問🍥

前回訪問より2年ぶりの訪問。
まさかの外待ち無し！タイミングバッチリです👌
織姫様彦星様ありがとうございます🎋
あんまりお腹が空いてなかったことも有り量は半分に。
いつも売切れている豚増しも残ってるので、すかさず購入。ネギは白をチョイス。ショウガは外せません。

ロットの乱れもなくスムーズに10〜15分くらいで着丼。トッピングはアブラとニンニクで🧄半分でもまあまあな野菜山の頂き⛰

まずは増した待望の豚から。
今日の豚は一言で神の豚でした。まんまでもスープに浸してもグー✊
味付け、食感、脂の乗り方が全て噛み合っております。
西台二郎はデフォルトでももちろん美味いですが、ショウガを投入する事で、脂を感じつつも飲み易いスープへと昇華。自分はショウガ→ニンニクの順で足すのが好きです。
トッピングした白ネギも徐々に山頂から降雪させ、卓上の赤酢？やらカラメ、胡椒でどんどんパンチを加えながら完食。
最後に残った白ネギとショウガニンニクのスープうめぇ…
次は汁無しだな🫡
西台二郎はいつも安定して美味いです。

ごちそうさまでした🙏