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今日から煮干の販売解禁だったらしくラッキーでした。スープはカエシの円やかさが印象的な淡麗煮干で苦味やえぐみはほとんどなく煮干が苦手な人でも美味しく飲めそうな味わい。麺は菅野製の加水低めの中細タイプでバツバツとした食感が印象的。麺壁九年出身だったので期待していましたが裏切られることなく安定の美味しさでした！
北崎ウンターデンリンデン
ぼらぼらら
雨垂 伊砂
スープはカエシの円やかさが印象的な淡麗煮干で苦味やえぐみはほとんどなく煮干が苦手な人でも美味しく飲めそうな味わい。
麺は菅野製の加水低めの中細タイプでバツバツとした食感が印象的。
麺壁九年出身だったので期待していましたが裏切られることなく安定の美味しさでした！