レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先月２３日にオープンし、連日大行列との噂、プラス連日猛暑だったのでとても足が向かわず２週間。そろそろ行列も空いたかな、暑さも少し落ち着いたので食べに来ました。念のため１２時前に到着、それでも店頭待ち５番目、１５分待ちで店内へ。券売機はやはり「醤油」のみの提供、あとは「近日発売」となっていました。厨房は男性２人、ホールは女性１人の３人体制、接客がとても良く気持ちいいです。１０分後着丼、脂身のあるチャーシュー、メンマに海苔、青ネギがトッピング。麺はちょっと驚いた、菅野製麺の平打ちピラピラの多加水太麺、ウネウネして歯ごたえ十分。清湯醤油のスープは動物系と魚介系とのWスープだそうだが、何か濁った味わいで残念ながら自分にはピンとこない。好みの麺なのだが、このスープにはチト合わない気がしました。12時40分頃店を出たが外待ち７人、まだまだ人気ありますねえ。
タバサ
ぼらぼらら
雨垂 伊砂
そろそろ行列も空いたかな、暑さも少し落ち着いたので食べに来ました。
念のため１２時前に到着、それでも店頭待ち５番目、１５分待ちで店内へ。券売機はやはり「醤油」のみの提供、あとは「近日発売」となっていました。
厨房は男性２人、ホールは女性１人の３人体制、接客がとても良く気持ちいいです。
１０分後着丼、脂身のあるチャーシュー、メンマに海苔、青ネギがトッピング。
麺はちょっと驚いた、菅野製麺の平打ちピラピラの多加水太麺、ウネウネして歯ごたえ十分。
清湯醤油のスープは動物系と魚介系とのWスープだそうだが、何か濁った味わいで残念ながら自分にはピンとこない。好みの麺なのだが、このスープにはチト合わない気がしました。
12時40分頃店を出たが外待ち７人、まだまだ人気ありますねえ。