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コメント
こんにちは♪
年度末という事もあり全く更新や皆さんのレビュにコメントできていませんでしたが
もう少しすれば仕事も落ち着きそうなので今後もよろしくお願いします。
こちらも訪問予定順位の高い一軒ですが未だに訪問できていないんですよね～
しかし皆さんのレビュを拝見する限り行かなくても味の予想がつくと言うか何と言うか…
＆Y1C | 2009年4月1日 18:40＆ゆいさん、いらっしゃいませ♪こんばんは〜。
お久しぶりです。
時期ですから、年度末でお忙しいんだろうな〜、と思ってました。
また落ち着いたら宜しくお願いします。
ラーメン、美味しいんですけどね。
素晴らしいラーメンですが、予想がついちゃいますね、確かに。
つけ麺がお嫌でなければつけ麺はオリジナリティーが高いと思います。
…でも＆ゆいさんくらいになると、それでも味分かっちゃうか…
しかし、話のネタにはなります！
いつか、是非！！
naps | 2009年4月1日 22:26りうさん、いらっしゃいませ♪こんにちは。
美味しいですけどねー。
何でなのでしょう？
行列無しは助かるんですけどね。
つけ麺は気に入ってるので、レビュー無しでつけ麺に行って来ようか考えてます。
ラーメンのペース、凄いですよね。
でもこの方が体重管理が楽なんです。
ご飯の方が食べ過ぎてしまいます。
ラーメンだと間食しないんですよね。
おかげで体重が２キロ減りました。
ふふふ、中々追いつけまい！（すみません、失言お許しを）
naps | 2009年4月2日 13:21
先月２位、今月７位の上位の常連店。
前回はつけ麺(87点)だったので今日はラーメン狙いです。
20:35お店に到着。
店内先客８名。後客７名。
常に人が出入りしますが、満席とか行列は無し。
行列覚悟で来たのでちょっと拍子抜け。
20:43ラーメン到着！
普通盛りなのに大きな丼。
レンゲでスープを啜ります…
お、豚骨魚介です。
美味いね〜。
豚骨魚介の典型的な味。
魚粉も若干ザラッと感じます。
でもこれくらいは許容量。
旨味を感じさせてくれるかぎり問題無し。
麺は中細縮れ麺。
つけ麺の極太と比べるとかなり細い麺です。
１８０gということですが（私には）たっぷりに感じます。
プリプリした食感がいいですね。
麺の味は魚介豚骨に負けてあまりしませんが、食感が美味しい麺です。
具は水菜のざく切り、メンマ、チャーシュー、味玉、海苔一枚、ネギ。
水菜の食感が気持ちいい。
チャーシューは赤身の肉感は良くて赤身の肉の味もいいのだが、少し赤身の外側に付いている脂身の甘みがしない。
昼間に行った道楽＠神奈川県秦野市の絶品のチャーシューの脂身の使い方の巧みさには遠く及ばないかな。
あの甘みは幸せな気分になります。
美味しいラーメンなのですが、予想できる味でもあります。
豚骨魚介の美味しいラーメンと聞いて、こうじゃないか？と予想してそのまんまの味。
どこかでいい方向に裏切ってくれると、もっと高みに行けると思うんだけど。
ごちそうさまでした！