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18/11/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油麺(700円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。無化調なのかな、穏やかな仕上がり。背脂が入れられるそうで、入れればまた違う印象になりそうだ。麺は、パッっと歯切れの良いストレート細麺。この麺は好き。具は、メンマ・チャーシュー二種。薬味に、長ネギ・焦がしネギ。ちなみに12/9で閉店です。
千年
18/11/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油麺(700円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。無化調なのかな、穏やかな仕上がり。背脂が入れられるそうで、入れればまた違う印象になりそうだ。麺は、パッっと歯切れの良いストレート細麺。この麺は好き。具は、メンマ・チャーシュー二種。薬味に、長ネギ・焦がしネギ。ちなみに12/9で閉店です。
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