今回も自分としては苦手とする二郎系に挑戦です。
「苦手なら食うな」と言われそうですが、もちろん好き嫌いで評価に影響を与えたりしない自信があっての挑戦です。
と言うわけで、他の二郎系でもヤサイを多めにしているので野菜多めでトライ。

他の二郎系同様、固くて太いストレート麺に、脂が多く化調たっぷりな味の濃いスープ。
脂と味の濃いスープを固く太い麺で中和して食べる、オーソドックスな二郎タイプと言えると思います。
ヤサイを多めで頼むと麺が隠れるのも類に漏れていませんね（笑）

ただひとつ気になったのは、妙に脂ののっぺりした甘みが強く感じられ、このタイプの麺を使っているラーメンにしては、少々スープの味が寝ぼけて感じられた点です。
他のレビューを見ても「味が薄い」と感じられている方がいるようですし、もしかしたら脂がスープの味をひと味余計に中和してしまっているのかも知れません。
脂少なめか、味濃い目で頼んでみると良いかも知れませんね。

カスタマイズによりもう少し味がアップしそうなので厳しめに６０代に留めました。
もちろん、さすがにおなかは一杯になりました（笑）
ご馳走様。