泉
この理先輩
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ちっちきち〜
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コメント
KMです。
５０点とはどんなものか興味津々でした(笑）。
なんか違うラーメンのようで、写真を見ても
サッパリ系に見えます。
油気のない豚まで、アッサリ感が漂います。
これなら７０歳になっても行けそうです。
歳とったらご一緒に、これでマシマシですね。
KM | 2009年4月7日 07:47どーもです。
５０点ですかぁ～残念さがレポから
十分すぎるほど伝わってきます。
麺徳は我が地元東陽町で３～４度利用したことがあるんですが、
そこそこ好きな部類です。
ただ、レポートのような感じを受けた事がないので
ブレだといいですねぇ～
YMK | 2009年4月7日 08:00どうもです
麺徳で５０点？って思ったらスープのブレでしたか。
しかしこういうブレは気になりますね。
本当にこういうチューニングになってしまったらと考えると・・・
しかし豚も脂っ気が無くて素っ気ない感じに見えますね（汗
UNIA。 | 2009年4月7日 09:31どうもです。
あら、かな～り今までと違ったのが出てきてしまったようですね。。
何度か行っていると自分の物差しができてしまって、
外したときは悲しくなっちゃいますよね～
しかし。。コンソメを薄くしたって。。。
３ちゃん | 2009年4月7日 12:19どうもです！
おや？？？随分印象が変わった一杯だったようで。
こちらは久しくお邪魔していませんが好きなお店なので････
麺と豚が健在のようなので、ブレであって欲しいものです。
てつ | 2009年4月7日 13:31どうもです～。
あら、どうしちゃったのかと思ったら･･･
アッサリ系とは驚きました（笑）。
ブタさんも何時ものとは違いますね。
実はココ、ブレが大きいんでしょうか？？
「麺徳」の中では一番気に入っているお店なので、ちょっと心配です。
おうじろう | 2009年4月7日 15:17どもです。
今回は残念でしたね。。
スープも見るからに薄そう。
だって「澄んで」ますから。
澄んでるのは南太平の海だけにしてくれよっ、と捨てゼリフを吐きたくなりますね（ならないか！？）
Eスト | 2009年4月7日 22:14こんばんは
これは自分が初めてここで（麺徳で）食べた印象と同じです・・・
ブレが激しそうですね
千束店では良い方のブレに当たったような気がしますが、一番印象が良かったので
麺徳への再訪は千束ばかりにしようかと思ってしまいました
えこひよ | 2009年4月8日 02:43おはようございます。
せっかくの登山なのに残念でしたね。
私も経験があるのですが、
量が多くて味が薄いと苦戦しますね。
お疲れ様でした。
はせぴょん | 2009年4月8日 07:57こんばんわ～
あれ？かなりのブレなのでしょうか？
この系列は未訪なので、判りませんけど。。。
でも 次はきっと元に戻っていると思いますよ～～～～
そう信じたいです。
うこんさま | 2009年4月10日 23:42
上野駅で途中下車し春の嵐の雷光の中、ヨチヨチ歩いてお店に到着です。
私のこちらでの定番、豚入り野菜大盛りを所望いたします。
先客は３名ほど。既に召し上がっていたのですぐに調理に取り掛かってくれました。
待つことおよそ８分でソイツと対麺です。
なんとなくいつもよりおとなしめの印象です…
まずは野菜を少々成敗。
温かくシャキッと仕上がっておりますｗ
続いてスープを少々
おやっ???
濃厚さが全くありませんよ…
コンソメを薄くしたような…
もしやエイプリルフールの演出なのか???
このスープだとあっさり系と表現せざるをえません!!
豚骨系の弱さから今回の表記は『醤油』とさせていただくことにいたします。
カエシも控えめな印象。普段は使わないのですが、カラメボトルも使っちゃいます。
今回はニンニクが欲しくならないほどのあっさりスープでした（汗）
麺はエッヂが利いていて相変わらずの美味しさ。
今回のスープだと麺の美味しさが際立ちます。これが狙いのマイナーチェンジではないことを祈ります（苦笑）
豚さんは相変わらず美味いですね。
しかし今回はモモ部で脂身が全くなく、ややもするとパサ豚と表現されてしまいそうなタイプのものでした。箸で摘まむとほぐれてしまいツナ豚のようでした。
そうですね～
今回のスープはかなりブレていたんだと推測されます（涙）
まぁ、こんな日もあるさと春の嵐の中駅に向かって歩くのでした。
次回はいいコンデションにあたるといいなぁ～