7/13　お昼に訪問。


　伊勢崎方面での買い物を挟んで昼は高崎へと向かいました。昼食はお初のこちらです。朝食からあまり時間が経っていないような気もしますが、たぶん気のせいでしょう･･･。
　中華を主体としたこちらですが、どうやら辛い系のメニューが豊富のようです。となると楽しんでみるしかありませんね。標記を迷わず「激辛」でお願いしました。これまでの経験を元に初回からMAXで問題ないと判断しました。お値段は880円＋60円＝940円（税抜）です。


　丼！！
　西毛方面で目にするビジュアルですね。

　スープは赤味噌ベースに適度な辛味が加わっています。強めのダシ感に濃い目の味付けが海馬を刺激します。唐辛子系の辛さはそれなりに効いているものの、正直言って物足りないレベルです。噎せることもなく、労せずに胃に落ちていきます。ただ、如何せん味の濃さが気になります。辛味単体でなく、辛味噌という形で増しているのではないかと推察されます。この時点ですでに塩気が強くて引いてしまいそうな状況です･･･。スープに手を付けるのは最小限に留めました。

　麺は縮れの加わった平打ちの中太麺です。もちもちの食感と麺の風味が結構ツボです。メニューによって麺を変えているようで、好みで変更も可能なようです。組み合わせを楽しむのも良いかも知れません。

　具は豚肉と野菜類が炒め合わせられ、トップにはメンマや水菜等も載っています。
　しなシャキな野菜は具材としてだけでなく、スープに旨味が加わって味付けの一部も担っています。
　この具材も含めてボリュームもまずまずです。


　個性も加わった西毛系辛味噌ラーメンです。
　満足なレベルとは言い難い辛さはまあ仕方ないですね･･･。


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