自家製麺 CONCEPT(閉店)の他のレビュー
voice50さんの他のレビュー
コメント
∠(^ε^) おぃっすです。
こちらは、友達に激しくお勧めされてるお店です^^
スープが熱すぎないのでって、
白岡の熱さ、個人的にはめっちゃ好きですよ(^◇^)
たっくん | 2009年4月2日 22:19こんばんはー
魚介系のおいしそうなスープですね
しかしvoice50さんがチャーシュー抜きで食べて大盛りにしていない
しかも場所は都内・・まさかの、いやお得意の連食ですか?
キング | 2009年4月2日 22:28おーす!たっくん
どちらかと言えばつけ麺の方がお勧めですけど。
白岡のスープは熱すぎですよ!飲み干すのに時間かかるし、火傷しますよ^^
此方の方が鰹出汁は控え目だし、丁度良い熱さでした。
こんばんわ~♪キングさん
ラーメンも美味しかったですよ!
実はこの後、武蔵浦和で強制的に電車を降りてもう一軒行ってます・・・
あまりにも酷くてレビューは止めときます(><)多分だれも行かないと思うしね。
voice50 | 2009年4月2日 22:42こんばんは。
こちらも訪問したくてうずうずしてるお店の一つです((o(> <)o))うずうずっ
見た目飲み干したらヤバイ様な感じですが、それ程でもないんですね~(⌒▽⌒;) オッドロキー
>濃厚な魚介では無いが、十分に味わい深くて美味しいと思う。
こういうラーメン大好きです。量を楽しむのも好きですが、最近こちら方面にも目覚めてきましたv( ̄ー ̄)v
ぷちおやぢ | 2009年4月2日 23:49 こんばんは ヴォイスさん
シャメからするとカナリえぐそうなスープに見えますが、さらりと飲めちゃうんですね!白岡のスープは初回飲んでやけどしました・・・・。
ゴロータ | 2009年4月3日 01:10こんばんは!
おっ!今日はCONCEPTですね!
私が先日行ったちゅるるちゅーらもそうでしたがかなり完成度の高いスープのようですね!
次回の東京遠征で押さえておきたいお店の一つです。
ぎちゃま(기차마) | 2009年4月3日 01:44おはようございます!
和風で鰹出汁メインとくれば、わたし好みのタイプですね!
でも、写メは濃厚でざらついてる感じもしますよね!?
板橋で途中下車か… ちょっと微妙な位置ですが、行ってみようかな!
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月3日 06:00おはです♪
あぁぁ~ はやくいきてぇっす!CONCEPT!
期初で、なかなか忙しいのですが、
新橋でのクライアントとの打ち合わせ後に、京浜東北使ってビューっと
逝ってみたいと思います。
YMK | 2009年4月3日 07:56こんちわ。
CONCEPTさん、早く行きたいっす。
ふう、BMのお店ばかりが増えて・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月3日 10:39こんにちわ~♪ぷちおやぢさん
見た目は結構濃厚そうなのですが全然アッサリしてます。
ぷちさんだと大盛でも足りないんだろうな^^
こんにちわ~♪ゴロータさん
基玄の中華そばよりもアッサリ目です。
白岡よりもスープ飲みやすいし、お勧めです。
こんにちわ~♪ぎちゃま
北区だと此処よりも美味しいお店が有りますけど・・・
ただ此処のつけ麺は有りそうで無い味なんですよ~♪
こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん
どちらかというとつけ麺がお勧めですけど・・・
魚粉のザラツキは見た目ほどでも無いですね、見た目とのギャップが有り不思議です。
こんにちわ~♪YMKさん
北区の中では外せないお店かと思います。
行ってみて損は無いし、店主の動きが面白いですよ!^^
こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪
早めに行く事をお勧めします・・・何かが変わるかも知れません
voice50 | 2009年4月4日 14:11
voice50
赤バイクの知蔵
たかひろ

GT猫(ひっそり活動中...)






前回訪問するも品切れのため
食べられなかったCONCEPT
やっと食べられる日が来ました
券売機で上記を購入し席に着きます
先客2名空いてました。
5分ほどで出来上がり
それではCONCEPTを頂きます!^^
スープ:動物系はあまり感じない和風出汁主体で鰹出汁が多く感じます。
醤油味も濃く無く思ったよりもアッサリしてます。
麺:中細のストレート麺でモチモチして美味しいです。
少しスープとの絡みが弱い感じがします。
具材:炙りチャーシューが半分デフォでトッピングされてます。
脂身も適度に有り香ばしくて美味しいです。
卵・・・味付けが薄めで黄身がレアな仕上がりでなかなか美味しい。
スープは十分熱いのだが熱すぎないので最後まで飲み干せる。
濃厚な魚介では無いが、十分に味わい深くて美味しいと思う。
また来ます「ごちそうさま」