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本日13時訪問。
今日は日曜のためか今までで一番の並び、12人目に接続しました。
とにかく皆さんの採点を見て山芋が気になり来店したのですがありませんでした;とゆうことでつけ麺に麺増しを。

この日はいつも以上に豊かなコクのあるスープで辛味がいい具合に見え隠れしています。あれだけ濃厚とゆう感じを出しながら口当たりはあっさりとしていて非常に個性のあるオンリー1なものだなといつも感心させられていますが今日も最高の出来。チャーシューのフレークやたまねぎがまたいいんです。
麺は若干芯が残っているのも何本か見受けられましたがそうでなくてもコシがあり風味も豊かで美味いです。何よりスープを持ち上げてきます、相性もいいですしね。
自分の後ろが5人で麺が多少余ったとゆうことで後から少しだけ追加して頂き大満足ですw
最後はスープ割りを頂きスッキリと完食しました。

何度食べても感動できる数少ないお店のひとつですが今回は目当ての山芋が頂けなかったのでラーメンも非常に気になりますがおそらく次回もつけ麺でしょう;
ちなみに水に氷が入っていました。さすがに暖かくなってくるとあの温い水は嫌なので改善されてよかったです。
本当に最高の一杯でした。ごちそうさまでした。

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